Descripción de La Inteligencia Artificial en el sector porcino

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Nuevo episodio de Meet the Expert con Juan José Sáez García. Director del área de Analítica Avanzada e Inteligencia Artificial en Mahou San Miguel, Juan José cuenta con una amplia trayectoria en ciencia de datos aplicada a negocios complejos, liderando proyectos de IA, modelos avanzados y soluciones predictivas orientadas a mejorar la toma de decisiones y la eficiencia operativa. Su perfil combina una sólida base técnica con experiencia real en implantar IA en entornos corporativos.

En este episodio, Sofía Gaviria, brand manager de Porcino de Boehringer Ingelheim Animal Health España, entrevista a Juan José Sáez para profundizar en qué es realmente la inteligencia artificial, por qué los datos son esenciales y cómo estas tecnologías pueden potenciar el trabajo de las personas, facilitando decisiones mejores y una forma de trabajar más eficiente en el sector porcino.