Impacto del peso al nacimiento y la ingesta de calostro en la supervivencia y el crecimiento de los lechones durante la lactación

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Adaptado de: Moreno, G., Cabetas, C., Rastrojo, A., Calderón, M., Muñoz, J., Tardío, I., Adsuar, M., Mitjavila, D., Gaviria, S., & Gonzalvo, F. (2024). Impact of birth weight and colostrum intake on the survival and growth of piglets during lactation. 

Informe técnico interno de Copiso, Ingafood, Cincaporc y Boehringer Ingelheim Animal Health España.

Este estudio analiza cómo ambos parámetros se relacionan directamente con la viabilidad y el rendimiento en las primeras semanas de vida.

¿Qué se investigó?

El objetivo fue evaluar la relación entre peso al nacimiento, ingesta de calostro y su impacto en supervivencia y crecimiento durante la lactación. Para ello se estudiaron 604 lechones de 10 granjas, divididos en dos grupos según su peso al nacer:

•  <1 kg (840 g ± 120 g)
• >1 kg (1.380 g ± 330 g)

A las 24 h se identificaron, pesaron y tomaron muestras sanguíneas para medir IgG mediante refractómetro (estándar BRIX). Se consideró que un lechón había ingerido suficiente calostro cuando sus niveles séricos superaban 20 mg IgG/ml. El peso se volvió a medir al destete para evaluar la ganancia media diaria (ADG). 
 

Resultados clave

73 % de los lechones lograron una ingesta adecuada de calostro, pero con gran diferencia entre grupos: 

• 87 % de los >1 kg
• 57 % de los <1 kg 

 Supervivencia en lactación altamente dependiente del peso y del calostro: 

• <1 kg + baja ingesta: 32 % 
• <1 kg + ingesta adecuada: 55 %
• 1 kg + baja ingesta: 67 %
• 1 kg + ingesta adecuada: 92 % 

Crecimiento (ADG): Los lechones >1 kg crecieron significativamente más (173 g/día ±45) que los <1 kg (84,6 g/día ±30), independientemente del nivel de calostro ingerido. 
 

Implicaciones prácticas

Este estudio confirma que el peso al nacimiento es el principal determinante de la supervivencia y el rendimiento en lactación. Sin embargo, garantizar una ingesta suficiente de calostro (>20 mg/ml de IgG) mejora claramente la probabilidad de supervivencia, incluso en lechones de bajo peso. Aun así, el efecto del calostro sobre la ganancia diaria no puede separarse del impacto del propio peso al nacer. Esto subraya la importancia de estrategias que optimicen la vitalidad neonatal: asistencia al parto, secado rápido, apoyo al encalostrado y priorización de los lechones de riesgo. 

¿Puede tu granja mejorar la supervivencia de los lechones empezando por su peso y calostrado?