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grasa porcina

daniel

1 03-oct-2004 22:45 (hace 19 años 6 meses 14 días)

dispongo de buena cantidad de grasa porcina, para vender, me podrian orientar, para ver que tipo de industria la puede comercializar. y si hay algun uso interesante. gracias
Pablo Moreno Veterinario Pablo Moreno Estados Unidos

2 04-oct-2004 12:38 (hace 19 años 6 meses 13 días)

No se que tipo de Genetica esten usando pero el porcentaje de primalas cubiertas es de 15 mm. En mi opinion no solo el peso se debe tomar en cuenta, pero tambien que haya ciclado por lo menos una vez y tenga mas de 210 dias de edad. En cuanto a la grasa dorsal me gustaria ver mas entre 15-17 mm la mayoria de primalas servidas.
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