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duda

jose

me dirigo a vosotros para saber cúal es el peso medio a que llevais los cerdos blancos al matadero, con que edad y el coste de producción considerando un ciclo cerrado. Gracias.

fran

el peso medio depende del precio de venta. si estas por debajo de coste cuanto antes los mates mejor 95 o 100 kilos . pero si estas por encima de coste cuanto mas pese mejor 120 kilos. el coste de un kilo de carne en granja esta alrededor del euro en ciclo cerrado mas menos 0.03 centimos .un saludo

jose

¿Y si los costes de producción son más elevados que tal resulta llevarlos al matadero con 80/ 85 kg?. gracias

vete

Cada uno pierde dinero como quiere,...valor añadido

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