Síndrome de disgalactia posparto en la cerda: características de las granjas y prácticas de manejo
Este estudio confirma el carácter multifactorial del SDPP en relación con la sanidad, la alimentación, la higiene y el manejo.
Foto de la semana3tres3 es una web dedicada al porcino. Contiene artículos de especialistas en porcino sobre sanidad, manejo, medio ambiente, bioseguridad, bienestar, genética, nutrición, instalaciones y mercados, además de noticias, precios del cerdo y materias primas, casos clínicos, forum de discusión, agenda,...
Conflicto geopolítico y porcicultura (II): el efecto dominó, de ida y de vuelta
En esta segunda y última entrega seguimos el efecto dominó hasta el final: los canales concretos —fertilizantes, biocombustibles y logística— por los que ese choque llega hasta la matriz de costos del porcicultor latinoamericano, y la vuelta del circuito que rara vez se analiza, cuando esa misma inflación termina golpeando la demanda del producto final.
Protrusión de los globos oculares en cerdos… incremento de casos asociados a un parvovirus aislado en zorros
En un periodo muy corto, este síndrome clínico asociado a un fox parvovirus ha sido descrito en varios países europeos.
Querer retirarse no basta, la sucesión requiere preparar a toda la empresa familiar para un nuevo liderazgo
La sucesión no comienza cuando el fundador deja su cargo, sino cuando la empresa empieza a prepararse para funcionar sin depender de él.
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Peste Porcina Africana
Toda la información sobre PPA: cómo reconocer la enfermedad, cómo se transmiste, imágenes de lesiones, últimas noticias, guías,...
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Las 4 formas de desinformación que están afectando al sector porcino
Cómo distinguir entre información falsa, datos incorrectos, contenido fuera de contexto y relatos inventados, para poder responder con precisión.
Conflicto geopolítico y porcicultura (I): ¿Cómo un conflicto internacional termina influyendo en las cadenas globales?
¿Cómo un conflicto entre naciones a miles de kilómetros de Latinoamérica que derivó en el cierre del estrecho de Ormuz generó un recorte de las proyecciones de crecimiento global, un repunte de la inflación y la adopción de posturas monetarias más cautelosas en todo el planeta?
Nutrimas realizó su III Workshop de Cerdos con foco en conocimiento técnico aplicado a la producción porcina
La jornada reunió a 100 productores y referentes del sector en Funes, Santa Fe, con el objetivo de compartir contenido técnico basado en evidencia científica y su aplicación concreta en granjas.
Protegiendo a los cerdos
La prevención siempre es la mejor protección.
Las deyecciones, ¿una pieza más hacia la autonomía energética y fertilizante de la UE? (I)
La dependencia europea de fertilizantes y gas sitúa a las deyecciones ganaderas como una posible vía para reforzar la soberanía alimentaria y energética.
Lo más...
Resumen de las 58 Journés de la Recherche Porcine (III): métodos de investigación, economía y medio ambiente
La última entrega resume las ponencias y pósters sobre temas tan variados como la metodología en investigación en porcino, economía, sociología y medio ambiente.
Finlandia confirma su primer caso de PPA
Finlandia ha confirmado por primera vez la detección del virus de la PPA, concretamente en jabalíes en el sureste del país. Las autoridades establecieron una zona de restricción.
La Diplomatura Universitaria en Producción Porcina de la UNC abre la inscripción para su quinta edición con inicio en agosto
La Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba lanza una nueva edición de su diplomatura en producción porcina, con modalidad híbrida, inicio el 25 de agosto de 2026 y participación abierta para Argentina y el exterior.
Argentina: faena y producción porcina logran el mejor primer semestre en cinco años
El primer semestre de 2026 fue el mejor de los últimos cinco años para la porcicultura argentina: la faena y la producción se aceleraron con fuerza tras dos años de crecimiento moderado, consolidando a junio como el mes de mayor producción de toda la serie 2022-2026.
Estadísticas del sector porcino
Datos de censos, producción, exportación e importación de carne, economía del sector, número de granjas, etc.
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El eje intestino–pulmón o cómo replantear el control de los procesos respiratorios en engorde
Al abordar las patologías respiratorias una de las dianas terapéuticas debe ser el intestino.
Lesiones en pezuñas auxiliares y pisada plantar en cerdas
El sobrecrecimiento de las pezuñas auxiliares y la pisada plantar son problemas económicos y de bienestar animal directamente relacionados con las cojeras, la reducción del rendimiento reproductivo y la eliminación prematura de las cerdas.
Isowean S.A. relanza su identidad bajo el concepto de Ecosistema Asociativo
La organización, que nació en 2007 como modelo asociativo de producción porcina, evoluciona en su identidad para reflejar una red donde, productores, técnicos, profesionales y aliados estratégicos generan valor de manera interdependiente.
Mercado de materias primas: los meses de verano se anunciaban tranquilos...
La ola de calor en Europa y la tensión en Ormuz devuelven la volatilidad a unos mercados que hace apenas unas semanas parecían tranquilos.
La producción porcina en Estados Unidos (II): Producir más con menos - estrategias en producción intensiva
Te contamos la estrategia del Grupo Tosh en la producción intensiva de cerdos: uso de tecnologías, bioseguridad rigurosa, nutrición eficiente y alto rendimiento con poco personal.
Misterio resuelto: ¿Cuál es la causa de la necrosis de la oreja?
La resolución del enigma de la necrosis de la oreja ofrece la oportunidad de hallar soluciones para veterinarios y productores.
El futuro de la rentabilidad en la producción porcina: Parte 3 – Beneficio de precisión y curva de ingreso por kilo
Aprender a comercializar los cerdos en función de la rentabilidad, no del peso, ya que el punto óptimo de beneficio cambia según las condiciones del mercado.
Argentina ¿La batalla del cerdo se pierde en la góndola?
Representantes de 20 de las empresas más influyentes de la cadena porcina argentina se reunieron en el Taller de la Carne del EEPA 2026 para construir, por votación y consenso, el diagnóstico más honesto que el sector se haya dado a sí mismo. El resultado: una fotografía nítida y sin retoque de lo que Argentina tiene, lo que le falta y lo que puede ganar — o perder — en los próximos diez años.
IPVS 2026 en Ho Chi Minh: un congreso histórico para la sanidad porcina y la producción sostenible
El 28º Congreso de la International Pig Veterinary Society (IPVS), celebrado del 16 al 19 de junio de 2026 en Ciudad Ho Chi Minh, Vietnam, concluyó con éxito, reuniendo a la comunidad porcina mundial en uno de los mayores encuentros científicos jamás organizados en el ámbito de la sanidad y la producción porcina.
Argentina obtiene el primer cerdo clonado con triple edición genética para xenotrasplantes de América Latina
El pasado 8 de abril de 2026 nació en las instalaciones de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UBA, el primer cerdo clonado de América Latina con tres modificaciones genéticas adaptadas para xenotrasplantes. Es el tercero del mundo, y el primero de Latinoamérica.
Encuesta 333 sobre el precio del cerdo en 2026: pesimismo global, todos los mercados esperan precios más bajos que en 2025
Por primera vez en años, ningún mercado apuesta por precios superiores a los del ejercicio anterior.
Problemas con la homogeneidad del lote
La falta de homogeniedad en los lotes es un problema importante en la producción porcina.
Las exportaciones de carne porcina argentina subieron 156,8 % en valor durante los primeros cinco meses de 2026
Entre enero y mayo se exportaron 7645 toneladas por un valor de 10,03 millones de dólares, mientras la producción creció 11,8 % y el consumo per cápita alcanzó los 19,59 kg por habitante por año.
El consumo temprano tras el destete: el verdadero punto de inflexión para la salud intestinal
Históricamente, el enfoque en los lechones destetados se ha orientado hacia la prevención y el control de las diarreas post-destete. Sin embargo, los procesos fisiológicos que tienen lugar en los primeros días después del destete siguen siendo poco conocidos, a pesar de ser esenciales para la salud intestinal. Investigaciones recientes sugieren que la alimentación inmediata tras el destete juega un papel crucial en el desarrollo y crecimiento posterior del animal.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
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La volatilidad sigue muy presente en nuestros mercados
Continúa pesando la volatilidad en nuestros mercados con el conflicto en Medio Oriente, un petróleo que continúa caro y el transporte subiendo de precio. Este mes el precio del cereal se revisa a la baja, siguiendo la caída de los futuros, la llegada de las nuevas cosechas y la mejora climática.
Resumen de las 58 Journées de la Recherche Porcine (II): Nutrición y sanidad animal
Antonio Palomo nos resume las ponencias de las JRP, en esta entrega presentamos las de nutrición y sanidad animal.
Alltech presenta su informe Agri-Food Outlook 2026, la encuesta mundial sobre la producción de alimento balanceado
Los datos recopilados en esta 15ª encuesta anual sobre alimentación animal estiman que la producción mundial de alimento balanceado aumentó un 2,9 % en 2025, alcanzando los 1440 millones de toneladas.
AASA y Coexca acuerdan fusionar sus plantas de procesamiento y crear el segundo mayor productor de carne de cerdo de Chile
La fusión no afecta las granjas: ambas empresas mantienen su producción primaria de forma independiente. La integración se limita a las plantas de procesamiento, con una capacidad conjunta proyectada de 100 000 toneladas anuales y ventas estimadas en USD 250 millones.
Peste Porcina Africana
Toda la información sobre PPA: cómo reconocer la enfermedad, cómo se transmiste, imágenes de lesiones, últimas noticias, guías,...
Producción porcina en Vietnam (2023-2025): situación actual y principales desafíos
Vietnam se ha consolidado como uno de los países productores de porcino más dinámicos de Asia, impulsado por la fuerte demanda interna de carne de cerdo y la modernización de sus sistemas de producción.
Aspectos destacados de la conferencia PRRSpective
El proyecto PRRSpective describe un plan claro y sencillo para mejorar el manejo de la sanidad porcina. Los ponentes Daniel Linhares, Clayton Johnson, Lance Mulberry y Marius Kunze presentan pasos prácticos para alcanzar el éxito mediante procesos estructurados de toma de decisiones y estrategias de control de enfermedades.
La Facultad de Veterinaria de la UNCPBA abre la inscripción a la Diplomatura Universitaria para Auxiliares en Manejo de Granjas Porcinas
Capacitación técnica con enfoque práctico en producción porcina. La propuesta, de modalidad híbrida y 220 horas de cursada, está dirigida a operarios, encargados y personal técnico del sector y comienza en octubre de 2026.
Brasil: Granja registra nacimiento de 46 lechones vivos en Piedade de Ponte Nova
Un nacimiento por encima de lo esperado llamó la atención en la Granja Cotia, del productor João Antônio Bordoni, en Piedade de Ponte Nova (Minas Gerais, Brasil). Se trata de una unidad con 1800 madres.
Una realidad triste, tozuda y desalentadora
El precio del cerdo en España sigue por debajo del costo de producción. Con una UE saturada, plantas de faena al límite y un verano complicado por delante, el sector afronta un cambio de paradigma inevitable.
333 Academy lanza 333 In Farm: programa integral de formación especializada en porcicultura para empresas en LATAM
Mediante una metodología andragógica probada y facilitadores de primer nivel, 333 Academy fortalece el potencial técnico y humano de las organizaciones porcícolas de la región a través de un portafolio flexible de capacitación operativa, liderazgo y estandarización de procesos.
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