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La Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) abre la preinscripción para la quinta edición de la Diplomatura Universitaria de Formación Continua en Producción Porcina. La propuesta, que ya cuenta con cuatro ediciones realizadas y más de 100 alumnos que la completaron, mantiene su formato híbrido y extiende su convocatoria a interesados de Argentina y otros países.
La diplomatura está dirigida a productores, encargados y operarios de granja, técnicos, profesionales y estudiantes vinculados al sector porcino que buscan profundizar o actualizar sus conocimientos y mejorar la eficiencia productiva, el manejo y la toma de decisiones en los sistemas actuales. No se requiere secundario completo para inscribirse, aunque quienes lo acrediten recibirán un certificado de aprobación, mientras que los demás obtendrán una constancia de asistencia.
La cursada se desarrolla en modalidad híbrida: cada estudiante puede elegir participar de forma presencial en Córdoba o de manera virtual sincrónica, lo que permite la participación de personas de otras provincias y países sin que la presencialidad sea una limitante. Los encuentros se realizan cada 14 días, con jornadas de 9 a 18 horas.
Contenidos y estructura
La diplomatura se organiza en 9 encuentros que abordan 10 módulos temáticos: contexto nacional e internacional de la producción porcina, factores ambientales, alimentación y nutrición, aspectos reproductivos, manejo por categorías y bienestar animal, sanidad y bioseguridad, efluentes y medio ambiente, gestión productiva, recursos humanos y prácticas intensivas en granja.
El encuentro 8 es una instancia práctica, previsto para el 1 y 2 de diciembre, que se realiza en una granja porcina durante dos días completos: incluye inseminación artificial cervical y post-cervical, atención de partos, vacunación, castración, señalado, diagnóstico de preñez, necropsia y recorrido de instalaciones, entre otras actividades.
Equipo docente
La coordinación académica está a cargo de la Ingeniera Agrónoma especialista (Ing. Agr. Esp.) María Belén Mondino y el Ing. Agr. Federico Nobile. El equipo docente integra especialistas de la UNC, el INTA, la Universidad Nacional de Río Cuarto, y el CIAP (Centro de Información de Actividades Porcinas), con perfiles en sanidad, reproducción, alimentación, gestión y manejo productivo. Para la instancia práctica en granja se suma Alejandro García, director comercial de Genox Argentina SA.
La voz de quienes ya la cursaron
Egresados de la cuarta edición destacaron el valor práctico y el intercambio con profesionales del sector como aspectos centrales de la propuesta.
"Me inscribí para ampliar mis conocimientos, afrontar nuevos desafíos profesionales y aplicar todo lo aprendido en mi país", señaló la Médica Veterinaria Sara González de Paraguay.
La Zootecnista Natalia Olmedo destacó el perfil aplicado de la cursada: "Me inscribí para adquirir y mejorar mis conocimientos sobre la producción porcina. Es una diplomatura muy práctica y destaco la posibilidad de compartir con profesionales que trabajan a campo y tienen mucha experiencia en granjas. Eso es muy enriquecedor, además de todos los conocimientos teóricos que se brindan."
Por su parte, Sofía Tessadri, estudiante de la FCA, sumó una invitación directa a quienes estén evaluando sumarse: "Los invitamos a inscribirse y a conocer las experiencias de los profes y también de los compañeros. Compartir con personas que ya trabajan en el sector siempre suma y enriquece mucho los conocimientos de cada uno."
Alumnos de la cuarta edición de la Diplomatura Universitaria de Formación Continua en Producción Porcina
Cronograma de encuentros
La quinta edición inicia el 25 de agosto de 2026 y finaliza el 15 de diciembre, con encuentros quincenales los días 25/8, 8/9, 22/9, 6/10, 20/10, 3/11 y 17/11, la práctica en granja los días 1 y 2 de diciembre, y la evaluación final el 15 de diciembre.
Los cupos son limitados, con un máximo de 35 estudiantes.
Preinscripción abierta para Argentina y el exterior — Cupos limitados
Inicio de cursado: 25 de agosto de 2026
Modalidad: híbrida (presencial o virtual sincrónica)
Duración: agosto a diciembre de 2026
Correo: diploproduccionporcina@gmail.com
Contacto: +54 9 351 459-1544
28 de julio de 2026 | Universidad Nacional de Córdoba | Argentina
