Noticias - Economía

Mayo registró cerca de 6000 toneladas de carne de cerdo importada.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía autorizó, a través de las disposiciones 113/2025 y 115/2025, la comercialización de dos nuevos eventos genéticamente modificados: uno en maíz y otro en soja.

Falta sembrar 130 000 ha para completar el área prevista de trigo. La cosecha de maíz tardío avanza al 60 % con rindes de 7,5 a 10,5 toneladas/ha. El girasol 2025/26 consolida su presencia en la región.

Las negociaciones con Tailandia han dado sus frutos. Se reabre el mercado cerrado tras los primeros casos de peste porcina africana detectados en Italia en 2022.

Los precios del maíz siguen cayendo en Brasil debido a la presión de compra, el pronóstico de una cosecha récord, las limitaciones de almacenamiento y los tipos de cambio desfavorables.

El número de granjas porcinas disminuyó un 3,3 % en un año y un 41 % en una comparación de diez años.

El número de destetados por camada sigue aumentando, con una variación anual del 1,6 %.

En el marco del "Día Nacional del Chicharrón de Cerdo Peruano", el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) dio a conocer la meta del Gobierno: duplicar el consumo en el país, alcanzando los 20 kilogramos por persona al año en 2030.

Desde el 1° de julio de 2025, volverán a aplicarse las alícuotas generales para las exportaciones de soja, maíz, sorgo y girasol. En paralelo, se prorrogó hasta marzo de 2026 la tasa reducida para el trigo y la cebada.

Doce Estados miembros de la UE piden proteger los nombres de productos como carne, huevos o miel frente a denominaciones vegetales engañosas.

En los cinco primeros meses de 2025, las exportaciones rusas de carne de cerdo y despojos al mercado mundial ascendieron a unas 130 000 toneladas.

Las exportaciones crecieron un 3 % y las importaciones aumentaron un 20 %.

Los ministros de la Unión Europea valoran avances en bienestar animal, apoyan simplificar la PAC y defienden el equilibrio comercial agrario europeo.

La Resolución 458/2025 del Senasa actualiza criterios técnicos, agiliza los trámites y fortalece el control de productos fitosanitarios de uso agrícola.

Aunque en mayo los precios se desaceleraron respecto a abril, la variación mensual del IPC porcino estuvo por encima del vacuno, el pollo e incluso del rubro de alimentos.

La aprobación de estas 23 plantas procesadoras de carne de cerdo adicionales abre más oportunidades comerciales para ciertos tipos de productos porcinos estadounidenses.

Durante el encuentro, se firmó un acuerdo clave sobre estándares sanitarios en frigoríficos, con el objetivo de reforzar la inocuidad de los productos cárnicos.

Tras 28 días sin nuevos casos, Brasil recupera estatus sanitario.

Según el IBGE, el país faenó 230 990 cerdos más en comparación con el mismo período de 2024, logrando el mejor primer trimestre desde 1997.

Mayo registró el volumen de producción más alto en lo que va del año, aunque fue 4000 toneladas inferior al mismo mes de 2024.

En el marco de la 92ª Sesión General de la Asamblea Mundial de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), Uruguay ratificó su estatus sanitario para seis enfermedades de control oficial, ratificando su posición como país con sistemas sanitarios sólidos y confiables.

El mercado porcino experimenta un auge en mayo, con exportaciones récord para el mes, pero la carne de cerdo pierde competitividad frente a la de pollo y de bovino.

Esta medida excepcional entra en vigor el próximo 05 de julio y representa un avance histórico en las relaciones comerciales entre ambos países.

La soja lidera la actividad comercial antes del fin de la rebaja de retenciones. El maíz argentino gana competitividad y los precios internacionales se planchan.