
Brasil: Las exportaciones de carne de cerdo crecieron un 3,7 % en julio, alcanzando las 131 500 toneladas
Los envíos generaron 298,3 millones de dólares en el mes; en lo que va del año, el volumen aumentó un 9,1 % y los ingresos crecieron un 5,8 %.

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Los envíos generaron 298,3 millones de dólares en el mes; en lo que va del año, el volumen aumentó un 9,1 % y los ingresos crecieron un 5,8 %.

Las empresas que deseen exportar cebada, trigo, soja, sorgo y maíz a la República Popular China deben completar su registro en el Sistema de Autogestión de Solicitudes de Exportación del SENASA dentro del plazo establecido. Las solicitudes presentadas fuera de término quedarán pendientes hasta la próxima convocatoria

El volumen exportado creció un 13 % respecto de 2025 y el valor alcanzó USD 32 507 millones, con ventas de 361 productos a 133 destinos, incluyendo 15 mercados que no habían comprado productos argentinos el año anterior.

El conjunto de esos productos sumó USD 7073 millones, un 58 % más que en el mismo período de 2025 y el doble que en 2019, con el aceite de girasol, la carne bovina y los crustáceos entre los más destacados.

En esta última semana no se han detectado nuevos casos positivos de PPA en jabalíes, por lo que el total de focos hasta la fecha se mantiene en 67 con 379 casos.

Las cifras más recientes de la Asociación Porkcolombia - FNP muestran un crecimiento generalizado del inventario porcino colombiano, con el comercial industrial como el estrato más dinámico del país.

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Rabobank prevé que la faena de cerdos en EE. UU. se recupere gradualmente, pero que se mantenga por debajo de los niveles de 2025 hasta la segunda mitad de 2026.

La nueva Plataforma Interamericana de Intercambio de Conocimientos busca conectar gobiernos, centros de investigación y sector privado de la región.

En la región SP-5, el precio del cerdo vivo acumula una caída del 43,1 % desde diciembre, presionado por la menor demanda y la mayor oferta.

Cuatro de los diez meses con las importaciones porcinas más altas de la serie 2022-2026 —y cuatro de los diez mejores de exportaciones— ocurrieron dentro del primer semestre de 2026.

El subsector pecuario avanzó 2 %, impulsado por la producción de pollo

Se ha confirmado un nuevo foco, que incluye cuatro casos en jabalíes. El total de focos hasta la fecha es de 67 con 379 casos.


El consumo de carne de cerdo aumentó un 2,7 % en Francia en 2025, mientras que las importaciones ya representan el 29 % del consumo.

Durante los seis primeros meses del año, España produjo 2,76 millones de toneladas peso canal de cerdo, un 3,2 % más que en el mismo periodo de 2025.

El acuerdo entre el SAG chileno y la ONSSA marroquí busca facilitar el intercambio de productos agropecuarios y abrir una puerta comercial hacia África.

Al cierre de 2025, el consumo per cápita de carne de cerdo se ubicó en 21,3 kilogramos por habitante, cifra que representa el nivel más alto de los últimos 14 años y que ubica al país centroamericano en la cuarta posición del consumo per cápita regional, solo por detrás de México, Uruguay y Chile.

La producción porcina creció un 3,3 % en el primer semestre del año, mientras que la cabaña porcina se mantuvo estable.

Esta semana se ha confirmado un nuevo foco, que incluye 2 casos en jabalíes, uno de ellos en Barcelona y otro en Sant Just Desvern. El total de focos notificados hasta la fecha asciende a 66 y los casos a 375.



La herramienta actualiza la administración de la actividad, fortaleciendo la fiscalización y la transparencia en la cadena cárnica. Ya funciona en plantas piloto y comenzará a implementarse en todo el país.

En julio se registró la primera caída mensual de 2026, lo que refleja un descenso de los precios en todas las categorías de carne, excepto en la carne de ovino.

Los precios mundiales del trigo, el maíz y el sorgo aumentaron, mientras que los de la cebada bajaron.

El bloque europeo se consolida como uno de los destinos de mayor valor unitario para la agroindustria argentina, con ventas que alcanzaron los USD 2500 millones entre enero y junio, impulsadas por el girasol, la pesca, las legumbres y la apicultura, entre otros complejos.

El comercio agroalimentario de la UE mostró solidez en los cinco primeros meses de 2026.

El valor de la producción porcina francesa cayó un 9,4 % en 2025 debido al descenso de los precios, mientras que los volúmenes se mantuvieron estables.


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