Conflicto Rusia-Ucrania: impactos en los mercados de materias primas
Este informe de IFIP arroja luz sobre la importancia de Rusia y Ucrania como proveedores de insumos para los sectores de la producción animal.
IFIP Institut du porc
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IFIP. Francia
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IFIP es el instituto técnico agrícola y agroindustrial de Investigación, Desarrollo e Innovación al servicio de la competitividad y la sostenibilidad de la industria porcina francesa.
Curriculum actualizado: 26-jun-2019
Artículos
Situación de la castración de cerdos en la Unión Europea
La castración sigue siendo dominante en los países europeos si bien los sistemas utilizados difieren entre países.
Producción de carne de cerdo en China e impacto internacional
La producción de carne de cerdo en China se ha recuperado rápidamente, tal y como muestra la fuerte caída de los precios en la primera mitad de 2021.
Caída de la producción porcina europea para 2025
IFIP prevé una clara bajada de la producción porcina en el norte de Europa mientras que España continuará con su crecimiento. En los países del este destaca Rumania donde hay empresas que están invirtiendo.
¿Cuáles fueron los costos de producción en las granjas porcinas en 2019?
IFIP a través de datos de InterPIG nos resume como se desarrollaron los costos de producción en 19 países y regiones diferentes.
COVID-19: incertidumbres y perturbaciones en los mercados porcinos
Los precios del cerdo disminuyen debido a una menor demanda de los mataderos, afectados por la escasez de mano de obra y por los problemas de acceso a los mercados extranjeros.