0
Un julio caracterizado por nubosidad persistente, temperaturas superiores a las históricas y exceso de humedad dejó consecuencias concretas en los cultivos de la región núcleo: el 47 % del maíz tardío —unas 150 000 hectáreas— quedó sin cosechar, y el trigo muestra un adelantamiento fenológico que preocupa a los técnicos por el riesgo sanitario que implica.
Maíz tardío: la cosecha detenida y el temor al daño
La cosecha de maíz tardío no pudo avanzar durante todo julio por las condiciones climáticas. Con casi la mitad del área aún en pie, los técnicos advierten que ya se observan lotes de sorgo brotados y que el estado de los maíces genera preocupación. La urgencia por retomar la trilla es alta, y la mejora climática prevista para los próximos días se vuelve determinante para evaluar el daño real.
Trigo: adelantamiento fenológico y alerta sanitaria
El trigo presenta un adelantamiento fenológico llamativo. Hay lotes que ya están iniciando el encañado cuando lo habitual es que ese proceso ocurra después del 15 de agosto. Si bien el cultivo se encuentra en buenas condiciones generales —con buen macollaje y desarrollo radicular favorecido por la alta humedad—, el contexto climático es altamente predisponente para el desarrollo de enfermedades.
Ya se observan manchas por tizón bacteriano en algunas zonas, y el riesgo de infestación fúngica, particularmente de fusarium, es elevado. Los técnicos coinciden en que se necesitan al menos 15 a 20 días de frío y sol para reducir ese riesgo. "Al trigo le falta un invierno lógico. Aparte tenemos un ambiente ideal para que las enfermedades despierten y exploten", advierten desde Alvear.
El impacto de la menor radiación
Entre el 1 de junio y el 26 de julio, la región núcleo recibió entre un 20 y un 40 % menos de radiación que en el mismo período de 2025. Tomando ese lapso como referencia, el cociente fototermal —un indicador que integra radiación solar y temperatura para evaluar la calidad del ambiente para el crecimiento del trigo— resultó un 21 % menos favorable que el año anterior. La temperatura media fue un 7 % superior, una combinación que reduce el potencial de macollaje.
En esta etapa, que abarca la emergencia y el macollaje, un menor cociente fototermal no define aún el número de granos —el principal componente del rendimiento—, pero sí condiciona el potencial de espigas. Con menos radiación disminuye la fotosíntesis y la producción de biomasa, mientras las temperaturas más altas aceleran el desarrollo fenológico, reduciendo el tiempo disponible para producir y sostener macollos. El deterioro no fue uniforme en la región: los valores más bajos se concentraron hacia el sudeste de la región núcleo.
Con todo, el potencial de rendimiento no está definido. Si durante el período crítico predominan días con mayor radiación y temperaturas moderadas, el cultivo puede compensar parcialmente este arranque menos favorable aumentando el número de granos por espiga. El año pasado, con un julio récord de lluvias pero con sol y frío durante el día, se alcanzaron rendimientos promedio de 6 t/ha en la región.
Señales de cambio climático
Las perspectivas para los próximos días son más favorables. Se espera una mejora de las condiciones meteorológicas por la rotación del viento al sector sur, con estabilidad y buen tiempo para la semana del 6 al 12 de agosto. Para el lunes 10 de agosto se esperan heladas con mínimas de entre -2 y -4°C. Según el consultor Elorriaga, si el anticiclón del Atlántico se retira y gana protagonismo la circulación fría, hay posibilidades de retomar condiciones más típicas del invierno.
Julio cerró con una violenta tormenta el último día del mes, producto de la combinación de una atmósfera cálida con humedad en exceso, un sistema de baja presión y el avance de aire frío desde el sudoeste. El evento generó fuertes ráfagas y lluvias intensas en el este de la región. Como promedio regional, julio 2026 acumuló 22 mm, en línea con la media histórica de 20 mm, pero muy por debajo de los 52 mm del año pasado, que fue récord en 40 años.
06 de agosto de 2026 | Bolsa de Comercio de Rosario | Argentina www.bcr.com.ar
