Resumen de las 56 Jornadas de investigación en porcino (JRP) 2/3: Alimentación animal
En esta segunda entrega, Antonio Palomo nos resume las ponencias sobre alimentación animal presentadas en la pasada edición de las JRP.
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Artículos - Nutrición
La fórmula importa: bagazo de cerveza y emisiones de gases del purín
La inclusión de bagazo de cerveza deshidratado en el alimento, además de su valor proteico, puede mejorar el impacto medioambiental de los purines porcinos.
Constipación en cerdas un enemigo oculto (1/2): causas y consecuencias
La búsqueda constante de desafíos en el manejo, la sanidad, la reproducción, la nutrición y la alimentación, y la interacción constante entre estos aspectos, deben ser una premisa técnica si aspiramos a maximizar el potencial genético de nuestras granjas.
Repunte en los precios de los cereales
Durante este mes, los precios de los cereales se revisan al alza tras muchos meses de bajada consecutiva, como consecuencia de los ataques entre Rusia y Ucrania, de los fondos recortando sus posiciones y un clima que no es óptimo en Sudamérica.
Modulación de la microbiota y reducción de la virulencia de S. Suis ¿Que mecanismo podría haber detrás?
La modulación de la microbiota parece influir en la presencia de S. Suis y en la expresión de sus factores de virulencia.
Sigue la caída de precios de las materias primas
Durante este mes, los precios de los cereales se siguen revisando a la baja, presionados por las llegadas de cereal de Ucrania, el trigo ruso y la caída de los futuros, con unos fondos que siguen manteniendo sus posiciones cortas.
Resumen de la APSA 2023 (II): Nutrición
En esta segunda entrega, Antonio Palomo nos resume las ponencias sobre nutrición presentadas en la pasada edición de la APSA.
El 2023 cierra con estabilidad en los mercados de cereales
Durante este mes vuelve la estabilidad en los mercados de cereales, con Rusia empezando a subir sus cotizaciones de trigo, con unos fletes más firmes por la situación en el Mar Rojo y en el Canal de Panamá y con China comprando trigo a los EEUU.
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Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Factores clave en los costos de producción III: Impacto económico del sobreacondicionamiento de hembras porcinas gestantes
En este artículo mostraremos desde el punto de vista económico, los costos adicionales que acarrea la sobrealimentación de las hembras reproductoras en un hato porcícola, cuantificando la afectación productiva y reproductiva generada.
Caen los precios del cereal
Durante este mes, los precios del cereal siguen a la baja, presionados por la caída de los futuros, con un euro que se fortalece frente al dólar, obstaculizando nuestras exportaciones y con la llegada de trigo barato desde Europa del este.
El conflicto en el Medio Oriente impulsa los precios del crudo
Durante este mes, los precios de los cereales se han seguido reduciendo, a pesar del conflicto bélico entre Israel y Hamás.
Resumen del 14º ESPHM - Transtornos digestivos y nutrición (II)
Antonio Palomo nos ha preparado un resumen de las ponencias sobre diversas patologías digestivas (E. coli, B. hyodysenteriae, PEDv...), y las relacionadas con la nutrición porcina que se presentaron en la 14ª edición del European symposium of porcine health management.
¿Qué papel juega la industria de fabricación de alimentos en el One Health?
La industria de alimentos para cerdos juega un papel esencial en los múltiples niveles de la producción porcina para lograr la consecución de los objetivos definidos en el One Health (una sola salud).
Seguimos con unos mercados muy parados y volátiles
Durante este mes, la volatilidad sigue estando presente en un mercado con pocas operaciones, donde los compradores prefieren ser precavidos ante la posibilidad de seguir comprando caro y esperando todavía más bajadas estacionales en los precios del maíz y la soja.
Factores clave en los costos de producción II: Impacto del porcentaje magro sobre la rentabilidad
En este artículo veremos como por cada punto de disminución en el porcentaje de magro se dejan de percibir más de 5 dólares a la comercialización de una canal.
Truco para facilitar la alimentación manual de las cerdas en partos
Al fondo del pasillo de cada sala de partos hay estacionado un pequeño carro, justo debajo de una línea de distribución de alimento seco.
La volatilidad sigue estando presente en nuestros mercados
Durante este mes, el mercado sigue con una gran volatilidad, con pocas operaciones, con la caída estacional de los precios de los cereales (presionados por la nueva cosecha), con la esperanza de la renovación del corredor de granos del Mar Negro y con unas condiciones climáticas que siguen amenazando los rendimientos de los cultivos de verano.
Ficha técnica: Suero dulce
Ficha técnica con el valor nutricional (comparación de tablas) y los estudios más recientes sobre el suero dulce.
Índice de conversión y mortalidad aumentados con empeoramiento del crecimiento
¿Qué causas pueden producir un aumento del IC y de la la mortalidad y empeoran la GMD?
Truco: modificar un comedero de comida líquida para usar alimento seco
El porcicultor decidió destinar unas instalaciones que antes usaba para engorde, a la fase final del crecimiento de las primerizas. Para ello adaptó los comederos de alimentación líquida al uso de alimento seco a semi-voluntad.
Resumen 54ª reunión anual de la AASV. Nutrición y reproducción
En esta tercera y última entrega, Antonio Palomo resume las ponencias y pósteres de la AASV sobre nutrición, reproducción y resto de temas que faltaban.
Índice de conversión y mortalidad aumentados pero con crecimiento estable
¿Qué causas pueden producir un aumento del IC y de la la mortalidad pero sin afectar la GMD?
Estrategias para garantizar la inocuidad de los alimentos
En esta serie de artículos pudimos discutir los principales conceptos de inocuidad y las medidas preventivas para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos destinados a los cerdos.
Papel de las vitaminas en la respuesta inmunitaria en lechones
¿Nos estamos olvidando de la importancia del nivel de vitaminas en el alimento post-destete en la era post-óxido de zinc?
Estadísticas del sector porcino
Datos de censos, producción, exportación e importación de carne, economía del sector, número de granjas, etc.
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Regístrate¿Ya eres miembro?Weather Market
Durante este mes, en los EEUU, los mercados han entrado de lleno en el denominado Weather Market, el periodo en que los pronósticos climatológicos a corto y medio plazo pueden hacer subir o bajar las cotizaciones de los futuros en función de cómo afecten en el rendimiento y desarrollo de los cultivos, especialmente maíz y soja.
Estado metabólico y homeostasis mineral en infecciones por S. suis. ¿Qué sabemos?
Los brotes de S. suis se asocian frecuentemente a coinfecciones con otros patógenos y a factores de estrés identificados como posibles desencadenantes. No obstante, el proceso natural de la infección no se conoce del todo, por lo que queríamos saber cuál es la situación en lechones afectados de forma natural.
XVI Congreso internacional de reproducción porcina Dr. Santiago Martín Rillo (II)
La segunda entrega del resumen que Antonio Palomo ha preparado sobre las ponencias de la última edición del congreso internacional de reproducción porcina Dr. Santiago Martín Rillo, donde se habló de nutrición, centros de IA, mortalidad de cerdas y personal.
Índice de conversión y mortalidad aumentados ¿y el crecimiento?
Para diagnosticar las causas del aumento de nuestro índice de conversión debemos empezar por preguntarnos si la mortalidad también se ha incrementado.
Primeras previsiones de producción para la campaña 2023/24
Durante este mes, el USDA ha publicado sus primeras estimaciones de producción para la campaña 2023/24, con unas cosechas que se esperan récord a nivel mundial, lo que ha presionado los precios de los futuros y del físico a la baja, a pesar de las pésimas cosechas que esperamos a nivel nacional por la intensa sequía de estos meses.
Las cinco claves para lograr la inocuidad en los alimentos balanceados
En el artículo anterior pudimos conocer el concepto de inocuidad alimentaria, cuál es su impacto en la producción porcina y cuál es la responsabilidad de la industria de alimentos balanceados en la cadena alimentaria. Ahora el enfoque será en cómo aplicar en la práctica este concepto dentro del proceso de producción de alimentos balanceados.
Índice de conversión y crecimiento empeorados pero mortalidad estable
¿Qué causas pueden producir un aumento del IC y empeorar la GMD sin alterar la mortalidad?
Reproductoras Hypor: puntos claves de manejo
En este artículo nos centramos en los aspectos clave de manejo para un óptimo rendimiento de las cerdas de esta genética. Para ello conversamos con Carlos Martins.
Fichas de materias primas y aditivos
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