Intoxicación por fumonisina (Micotoxinas, fumonisina, edema pulmonar, Fusarium moniliforme, Fusarium proliferatum)
La fumonisina es una micotoxina muy potente que causa edema pulmonar con altas mortalidades.
Descripción
La fumonisina se produce principalmente en el maíz. Estas micotoxinas causan una edema pulmonar intersticial que puede resultar en una muerte súbita. A causa de su daño en los pulmones, es muy importante monitorear esta micotoxina. No hay tratamiento para los animales afectados.
Cerdas, transición y cebo
- Muerte repentina.
- Animales débiles.
- Cerdos pálidos.
- Edema pulmonar.
- Dificultad para respirar.
- Tos productiva.
- Fallo reproductivo incluyendo abortos y lechones momificados.
- Crecimiento lento.
- Cosechas de maíz afectadas por estrés, con sequia moderada seguida por alta humedad.
- Necropsia de animales afectados por edema pulmonar e identificación de las toxinas en maíz o pienso.
- Ninguno.
- Retire los piensos sospechosos.
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