Paolo Rossi

Investigador del CRPA desde 1985 y presidente de la Orden Provincial de Ingenieros Agrónomos de Reggio Emilia. Ha adquirido profundas competencias técnicas en el sector porcino, en relación con los costes (inversión y gestión) de las intervenciones en las estructuras de producción y en las plantas de sacrificio y la elaboración de protocolos/prácticas zootécnicas con elevados estándares de bienestar animal. Desde 1989 hasta la actualidad, ha participado en actividades de investigación, experimentación y cooperación sobre temas como la innovación tecnológica en la producción, el transporte y el sacrificio de animales en numerosos proyectos realizados a nivel europeo, italiano y regional. También desarrolla actividades de asesoramiento técnico para empresas y consorcios agro-zootécnicos y actividades de docencia, divulgación y difusión técnico-científica, documentadas por más de 300 publicaciones nacionales e internacionales y numerosas participaciones como ponente en seminarios, congresos y cursos de formación.

Curriculum actualizado: 31-ene-2025