Carlos Dapoza

Evonik Degussa International AG - España Autor

Se doctoró en Nutrición animal en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, España, en 1998.

Desde 1998 a 2001 trabajó para un fabricante de piensos multinacional (Agribrands Europe, antes Purina). Durante este periodo adquirió experiencia en formulación de piensos para varias especies.

Desde 2001 ha estado trabajando como Technical Sales Manager para España y Portugal en Evonik Degussa International. Se ha centrado en aspectos técnicos relacionados con los aminoácidos en la producción de piensos y la nutrición animal: la determinación de requerimientos para aminoácidos, sistemas de dosificación de aminoácidos, servicios a clientes, aspectos legales, etc. Ha llevado a cabo actividades de R+D+i en colaboración con distintos organismos y Universidades y publicado artículos en varias revistas del sector.

Curriculum actualizado: 24-ene-2013

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11-oct-2019sotojBuena revision. Falto hacer comentar en torno a los beneficios en cuanto estress oxidativo u otros aspectos relacionados a la canal. Ademas, muy limitada direccion en torno a cual es el ratio SID Trp:Lys. Las publicaciones arbitradas recientes nos indican que hay beneficios al incrementar el ratio sobre 18% SID Trp:Lys, y dicha inclusion esta basada fundamentalmente en inputs economicos; precios de ingredientes y el precio del cerdo. Jose
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