En los sistemas de producción extensiva (en el caso de la península ibérica hablamos mayoritariamente de cerdo Ibérico), si bien no suelen encontrarse animales con niveles de parasitación elevados, lo cual es indicativo de una buena adaptación, el porcentaje de animales parasitados, aunque sea con un nivel de parasitación bajo, puede llegar a ser muy alto: algunos estudios han llegado a detectar niveles del 90%. Este dato nos indica el impacto económico que las endoparasitosis pueden llegar a tener sin que sea aparente para el ganadero.
Los principales factores que determinan las endoparasitosis son la capacidad de supervivencia de los endoparásitos en el ambiente así como su vía de transmisión y el tipo de manejo, tamaño de la explotación, estación del año (clima) y prácticas higiénicas.
Tabla 1. Principales especies de endoparásitos en cerdos en extensivo:
Especie | Afectación | |
Protozoos | Eimeria Balantidium coli Sarcocystis |
Digestivo Digestivo Muscular |
Cestodos | Cysticercus tenuicollis | Hígado |
Nematodos | Ascaris suum Metastrongylus Trichuris suis Oesophagostomum dentatum Ascarops strongylina Hyostrongylus rubidus Trichinella |
Intestino delgado Respiratorio Intestino grueso Intestino grueso Estómago Estómago Zoonosis |
Acantocéfalos | Macracanthorhynchus hirudinaceus | Intestino grueso |
R. Parés. Endoparásitos del cerdo en sistemas extensivos. Albéitar. Nº 85. 2005: 18-20