Contaminazione da micotossine di mangimi per animali. Regolamento eu.
http://www.mycotoxins.info/en/regulations/
Contaminante (articolo 1 del Regolamento CEE n.315/1993) ogni sostanza non aggiunta
intenzionalmente ai prodotti alimentari, ma in essi presente quale residuo della produzione
(compresi i trattamenti applicati alle colture e al bestiame e nella prassi della medicina veterinaria),
della fabbricazione, della trasformazione, della preparazione, del trattamento, del condizionamento,
dell'imballaggio, del trasporto o dello stoccaggio di tali prodotti, o in seguito alla contaminazione
dovuta all'ambiente. I corpi estranei quali, ad esempio, frantumi di insetti, peli di animali e altri non
rientrano nella presente definizione.