Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes:
Preguntas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 56% correctas
05-jul-2010 La concentración de nutrientes en los DDGS respecto a los cereales es 30% correctas
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 21% correctas
21-jun-2010 Cada cerdo de engorde genera 42% correctas
Preguntas aleatorias
13-sep-2010 Desde 1970, el mercado japonés de carne de porcino se ha multiplicado 34% correctas
21-abr-2021 ¿Qué dos países de América del Norte han acordado recientemente un protocolo comercial sobre el estado de la PPA? 77% correctas
11-oct-2004 ¿De los EEUU, cuál es el estado con una mayor producción porcina?', 52% correctas
16-ago-2010 En Europa en el 2008 el número de brotes de salmonelosis humana 20% correctas
Preguntas fáciles
09-mar-2009 Las primeras resistencias desarrolladas por S. aureus fueron frente a: 76% correctas
06-feb-2006 En las dierreas de lechones destetados, el agente implicado con mayor frecuencia es 83% correctas
24-mar-2008 Las proteínas más ricas en AA esenciales son las de: 72% correctas
07-jul-2021 ¿Cómo evolucionó la matanza de cerdos del primer trimestre en Alemania? 82% correctas
Preguntas difíciles
07-sep-2009 ¿Qué país alcanzó 880 g/d de GMD en 2007? 19% correctas
30-jul-2013 Según datos de la Eurostat, en 2012 el censo porcino en los países de la UE-27: 29% correctas
15-jun-2009 La previsión de sacrificios en la UE para 2009 es de: 29% correctas
28-ago-2006 La actividad máxima de ingestión en cerdos de engorde se produce, en condiciones térmicas neutrales, a las… 28% correctas
