Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes:

Validar

Preguntas

12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 56% correctas

05-jul-2010 La concentración de nutrientes en los DDGS respecto a los cereales es 30% correctas

28-jun-2010 El cerdo tiene unos 21% correctas

21-jun-2010 Cada cerdo de engorde genera 42% correctas