Utilización de una mezcla de saborizantes para incrementar el apetito y el crecimiento de lechones

La inclusión de saborizantes mejora el crecimiento de los lechones y la ingestión de piensos con acidificantes.
Jueves 9 mayo 2002 (hace 14 años 11 meses 20 días)
edomingo
La prohibición de los antibióticos como promotores del crecimiento ha hecho que sea necesario buscar alternativas. Una de estas alternativas son los ácidos orgánicos, pero a veces el apetito de los lechones se ve afectado negativamente. El objetivo de este trabajo fue investigar la eficacia de una mezcla de saborizantes para estimular el apetito y el crecimiento en lechones recién destetados.

Se utilizaron 40 lechones de 9,31 Kg de PV que se dividieron en dos grupos y fueron alimentados con dos dietas distintas durante 56 días. El grupo control (CN) fue alimentado con una dieta convencional con 500ppm de ácido fórmico y 1500ppm de ácido láctico, y el grupo H fue alimentado con la dieta CN más la adición de 2000ppm del producto HerBiotic®. Se anotó el consumo de pienso y el peso de los lechones los días 14, 35 y 56 de la prueba.

Las diferencias entre las dos dietas ya se empezaron a observar a los 14 días, la GMD del grupo H fue un 22,9% superior (p<0,05). La ingestión de pienso fue también superior en el grupo H (p<0,01), resultando un 12% superior entre los 0-35 días. El IC fue mejor en el grupo H sólo durante el periodo de los 36 a los 56 días.

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También se consiguió reducir el tiempo para llegar a los 30 Kg en 8 días en el grupo de animales H.

En conclusión, comparado con el grupo control alimentado sólo con acidificantes, el grupo H mostró un consumo y un crecimiento superiores.

A. Piva, M. Morlacchini, F. Galvano y A.Prandini. Journal of Animal Science 2001. 79(Supl 1):473 Ref:1958

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