Utilización de una mezcla de saborizantes para incrementar el apetito y el crecimiento de lechones

La inclusión de saborizantes mejora el crecimiento de los lechones y la ingestión de piensos con acidificantes.
Jueves 9 mayo 2002 (hace 14 años 7 meses 1 días)
edomingo
La prohibición de los antibióticos como promotores del crecimiento ha hecho que sea necesario buscar alternativas. Una de estas alternativas son los ácidos orgánicos, pero a veces el apetito de los lechones se ve afectado negativamente. El objetivo de este trabajo fue investigar la eficacia de una mezcla de saborizantes para estimular el apetito y el crecimiento en lechones recién destetados.

Se utilizaron 40 lechones de 9,31 Kg de PV que se dividieron en dos grupos y fueron alimentados con dos dietas distintas durante 56 días. El grupo control (CN) fue alimentado con una dieta convencional con 500ppm de ácido fórmico y 1500ppm de ácido láctico, y el grupo H fue alimentado con la dieta CN más la adición de 2000ppm del producto HerBiotic®. Se anotó el consumo de pienso y el peso de los lechones los días 14, 35 y 56 de la prueba.

Las diferencias entre las dos dietas ya se empezaron a observar a los 14 días, la GMD del grupo H fue un 22,9% superior (p<0,05). La ingestión de pienso fue también superior en el grupo H (p<0,01), resultando un 12% superior entre los 0-35 días. El IC fue mejor en el grupo H sólo durante el periodo de los 36 a los 56 días.

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También se consiguió reducir el tiempo para llegar a los 30 Kg en 8 días en el grupo de animales H.

En conclusión, comparado con el grupo control alimentado sólo con acidificantes, el grupo H mostró un consumo y un crecimiento superiores.

A. Piva, M. Morlacchini, F. Galvano y A.Prandini. Journal of Animal Science 2001. 79(Supl 1):473 Ref:1958

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