Uso de aislamientos de Bacillus para inhibir cepas patógenas de E.coli

Se usaron aislamientos de campo como probióticos para proteger los lechones frente a E.coli.
Jueves 9 diciembre 2004 (hace 11 años 11 meses 28 días)
E. coli causa la enfermedad de los edemas así como diarreas post-destete. Por este motivo el objetivo de este experimento era aislar cepas de Bacillus capaces de inhibir el sobrecrecimiento de E.coli patogénico.

Más de 30.000 aislamientos de muestras ambientales fueron estudiados frente a 48 cepas patógenas de E.coli, 25 de esas cepas de Bacillus eran capaces de inhibir todas las cepas de E.coli; se seleccionaron 2 de éstas (con el mayor efecto inhibitorio para realizar seis estudios de campo con un total de 1.012 lechones.
Se comparaban dos dietas: una control vs una control que incorporaba las dos cepas de Bacillus.

El peso de los lechones fue influenciado por el tratamiento (p<0,01); los lechones más pesados y los menos pesados fueron los que mostraron un efecto superior del suplemento de Bacillus sobre el peso al final de la prueba (p<0,005 y p<0,01). También se redujo la mortalidad de los lechones en las 4 semanas de estudio (p<0,01).

Este estudio indica que incluir cepas de Bacillus a las dietas puede reducir la mortalidad post-destete e incrementar el rendimiento de los lechones.

D. S. Parrott y T. G. Rehberger 2004 2004 J Anim. Sci. Vol. 82, Suppl. 1 Ref M106

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