Retención de plomo a partir de las dietas que incorporan clinoptilonita

El aporte de plomo de la clinoptilonita no parece poner en riesgo ni la salud del lechón ni la del consumidor.
Jueves 23 junio 2005 (hace 11 años 5 meses 10 días)
Hace muchos años que se están usando zeolitas en nutrición animal y una de las más usadas es la clinoptilonita (CA). En este estudio se pretende estudiar si el plomo de una CA es absorbido y retenido por los cerdos que reciben dietas con esta zeolita.

Se usaron 12 lechones destetados con 45 días de edad y divididos en dos grupos: control (dieta estándar) y CA (dieta estándar + 20g de clinoptilonita/kg). La clinoptilonita tenía 46ppm de Pb y el contenido de Pb de las dos dietas fue 1,1 y 2,1ppm.

La digestibilidad del extracto etéreo y la retención de N fueron superiores para la dieta CA (p<0,05). El coeficiente de retención de Pb de la clinoptilonita fue 0,009 por lo que el contenido en las partes comestibles fue no detectable.

En resumen, la clinoptilonita de la dieta no supone un peligro para la salud de los animales ni para los consumidores.

P. Fokas G Zervas, K Fegeros y P. Zoiopoulos 2004. Animal Feed Science and Technology 117 (1/2) 121-129

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