Respuesta de los lechones a la limitación de espacio y distintos niveles de energía

La falta de espacio redujo el crecimiento y el consumo que no pudo ser mejorado aumentando la concnetración energética de la dieta
Jueves 3 junio 2004 (hace 12 años 6 meses 2 días)
Se conoce que los lechones son muy sensibles a factores estresantes externos que, entre otros problemas, les provoca una bajada del consumo de pienso. Por otro lado, en algún trabajo se ha evaluado la respuesta de los lechones a dietas con distinta concentración energética pero la falta de respuesta puede hacer pensar en la ausencia de factores estresantes que reduzcan la ingestión. En este caso se estudia el efecto del nivel energético de la dieta cuando los lechones son alojados en distintas densidades de grupo (se utiliza la densidad de animales como factor de estrés).

Se separaron 600 lechones de 19 días de edad en 10 grupos: dos densidades distintas (alta=0,23 m2/cerdo vs baja=0,35 m2/cerdo) y cinco niveles energéticos (3,19; 3,33; 3,47; 3,61 y 3,75 Mcal/kg). Los lechones recibieron una misma dieta hasta el día 25 y a partir de ese momento empezó la prueba hasta el día 53.

Globalmente no se observaron diferencias en el rendimiento, pero durante la última semana los lechones que estaban alojados con una densidad elevada comieron y crecieron menos (0,93 vs 0,88 y 0,67 vs 0,62; p<0,05).
Los lechones mostraron menores consumos y mejores IC a medida que se incrementaba el nivel energético de la dieta (p<0,001).

No es posible compensar el bajo consumo de pienso debido al estrés con el incremento de la energía de la dieta.

C.L. Levesque, J.F. Patience, E. Beltranena y R.T. Zijlstra 2002. Advances in Pork Production. Vol. 13, Abstract n.21

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