Requerimientos de lactosa para lechones de transición

La inclusión de lactosa en lechones hasta 6 semanas de vida ofrece beneficios productivos.
Jueves 18 marzo 2004 (hace 12 años 8 meses 18 días)
La fermentación de la lactosa, una fuente vital de carbohidratos para lechones lactantes , juega un papel muy importante en la regulación del pH gástrico y la salud intestinal. Sin embargo, no se conoce bien la respuesta a la inclusión de lactosa en la dieta ni los requerimientos para lechones hasta los 50 días de vida.

Durante el estudio realizado, 100 lechones macho de 21 días de edad recibieron 5 dietas distintas durante 21 días (con niveles crecientes de lactosa): 0, 5, 10, 15 y 20%. Los lechones se alojaron individualmente y se pesaron cada semana.

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El incremento de los niveles de lactosa mejoró (p<0,005) el crecimiento de los animales. Por otro lado se detectó una mejora (p<0,001) del IC hasta el 15% de lactosa.

La inclusión a niveles de 20% de lactosa hasta los 42 días puede ser una alternativa interesante aunque debería estudiarse el incremento de costes que pueda suponer esta práctica.

M.G. Melsen y D.J. Cadogan 2003. Manipulating Pig Production IX p.151

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