Relación entre el contenido de fibra de la dieta y la ingestión voluntaria de lechones destetados

Los resultados no muestran que el mecanismo regulador de la ingestión voluntaria por la GLP-1 sea la fermentación de la fibra en el intestino posterior.
Jueves 13 marzo 2003 (hace 13 años 8 meses 21 días)
No se conoce muy bien como se regula la ingestión de alimento en lechones pero parece clara la implicación de determinadas hormonas. Se ha propuesto que la GLP-1 regula negativamente la ingestión y algunos autores han propuesto que la fermentación de la fibra en el íleon y en el intestino grueso incrementa la secreción de GLP-1. En este experimento se pretende comprobar si esta relación es cierta.

30 lechones de 5,6kg de PV fueron destetados y separados en 5 grupos, cada grupo recibió una dieta distinta con niveles variables de fibra dietética:
-T1. 53 g/kg de fibra. Arroz cocido (AC) + un suplemento de proteína animal (PA)
-T2. 110 g/kg de fibra. AC + almidón de maíz con alto contenido en amilosa (AM)
-T3. 229 g/kg de fibra. AC + aislado de altramuz (AA)
-T4. 171 g/kg de fibra. AC + AM + AA
-T5. 282 g/kg de fibra. 45,9% de trigo +20% cebada +15% de altramuz +15% de PA

La prueba duró 2 semanas y al final se sacrificaron los lechones para tomar muestras del contenido intestinal.

Los lechones T4 y T5 comieron menos que los T1 (p<0,05), además los lechones T1 tenían el peso del colon y la concentración de ácidos grasos volátiles mas bajos (p<0,05).

'''taula

No se pudo relacionar la cantidad de fibra dietética con la ingestión voluntaria por lo que puede que la GLP-1 ejerza una regulación sobre el consumo a través de otros mecanismos distintos a la fermentación en el intestino.

J.R. Pluske, B.Black, K.A. Tappenden, D.W. Pethick y B.P. Bullan 2001. Manipulating Pig Production VIII p. 215

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Efecto antimicrobiano de distintos extractos de plantas06-mar-2003 hace 13 años 8 meses 28 días

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