Relación entre el contenido de fibra de la dieta y la ingestión voluntaria de lechones destetados

Los resultados no muestran que el mecanismo regulador de la ingestión voluntaria por la GLP-1 sea la fermentación de la fibra en el intestino posterior.
Jueves 13 marzo 2003 (hace 14 años 9 meses 5 días)
No se conoce muy bien como se regula la ingestión de alimento en lechones pero parece clara la implicación de determinadas hormonas. Se ha propuesto que la GLP-1 regula negativamente la ingestión y algunos autores han propuesto que la fermentación de la fibra en el íleon y en el intestino grueso incrementa la secreción de GLP-1. En este experimento se pretende comprobar si esta relación es cierta.

30 lechones de 5,6kg de PV fueron destetados y separados en 5 grupos, cada grupo recibió una dieta distinta con niveles variables de fibra dietética:
-T1. 53 g/kg de fibra. Arroz cocido (AC) + un suplemento de proteína animal (PA)
-T2. 110 g/kg de fibra. AC + almidón de maíz con alto contenido en amilosa (AM)
-T3. 229 g/kg de fibra. AC + aislado de altramuz (AA)
-T4. 171 g/kg de fibra. AC + AM + AA
-T5. 282 g/kg de fibra. 45,9% de trigo +20% cebada +15% de altramuz +15% de PA

La prueba duró 2 semanas y al final se sacrificaron los lechones para tomar muestras del contenido intestinal.

Los lechones T4 y T5 comieron menos que los T1 (p<0,05), además los lechones T1 tenían el peso del colon y la concentración de ácidos grasos volátiles mas bajos (p<0,05).

'''taula

No se pudo relacionar la cantidad de fibra dietética con la ingestión voluntaria por lo que puede que la GLP-1 ejerza una regulación sobre el consumo a través de otros mecanismos distintos a la fermentación en el intestino.

J.R. Pluske, B.Black, K.A. Tappenden, D.W. Pethick y B.P. Bullan 2001. Manipulating Pig Production VIII p. 215

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Efecto antimicrobiano de distintos extractos de plantas06-mar-2003 hace 14 años 9 meses 12 días

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