Extractos de plantas en dietas de lactación

La administración de una combinación de capsicum, cinnamaldehido y carvacrol mejoró el peso de los lechones al destete sin modificar el consumo de alimento ni el balance energético aparente de las madres.
Jueves 5 septiembre 2002 (hace 14 años 2 meses 29 días)
En anteriores estudios se ha visto que mediante la incorporación de determinados extractos de plantas se puede promover el crecimiento de los lechones y cerdos y mejorar su estado sanitario. En este estudio se pretende comprobar si también es posible mejorar el rendimiento de las cerdas lactantes y sus lechones.

Se estudiaron tres extractos distintos, Yucca Shidigera (YS), Quillaja Saponaria (QS) y una combinación de capsicum, cinnamaldehido y carvacrol (COM). Ochenta cerdas se alojaron en las naves maternidad a los 107 días de gestación y se les distribuyeron 4 dietas distintas hasta el destete:

1- Control (C), 3,33 kcal ED/kg y 1% lys.
2- C + 200ppm de YS
3- C + 250ppm de QS
4- C + 100ppm de COM

Se midió el peso vivo de los lechones y el espesor de la grasa dorsal (EGD, P2) de las cerdas, los días 1, 7, 21 y 23 (al destete).

No se observaron diferencias en el peso vivo de los lechones al nacimiento. El crecimiento de los lechones COM desde el nacimiento hasta el primer día de vida fue superior a los demás grupos, p<0,01 (COM=117 vs C=99, YS=107 y QS=77 g/d). Además durante la última semana de lactación los lechones COM crecieron más que el resto, p<0,001 (COM=290 vs C=246, YS=255 y QS=235 g/d) y el peso vivo al destete también fue superior, p<0,05 (COM=6,878 vs C=6,584 YS=6,498 y QS=6,33 kg).
No se observaron diferencias entre tratamientos en el consumo de alimento de las cerdas ni en el EGD P2.

La incorporación de COM mejoró la lactogénesis en el parto o el vigor de los lechones al nacimiento (como indica la diferencia de crecimiento al día de vida) y la producción de leche durante los últimos días de lactancia, justo cuando la producción de leche limita el crecimiento de los lechones. Al no variar el consumo de alimento ni el EGD cabe suponer que el suplemento mejora la eficiencia de utilización de nutrientes por parte de la madre para producir leche y/o del lechón para digerirla.

S.E. Ilsley, H.M. Miller, H.M.R. Greathead y C.Kamel. Journal of Animal Science 2002. 80 (Suppl 1):41 Ref 162

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