Evaluación de la biodisponibilidad de varias fuentes orgánicas de cromo

Solamente el cromo de levaduras mejoró significativamente los rendimientos productivos, aunque la mayor biodisponibilidad la mostraron el tripicolinato de cromo y el ligado a metionina.
Jueves 18 julio 2002 (hace 14 años 4 meses 18 días)
Este estudio se hizo para evaluar la biodisponibilidad de varias formas orgánicas de cromo, mediante la comparación del depósito de Cr en determinados tejidos del cerdo.

40 cerdos híbridos de 48 kg de PV medio fueron alimentados con 5 dietas distintas hasta los 115 kg de PV (unos 75 días):
- Control (sin Cr añadido)
- 5ppm de CrT (tripicolinato de cromo)
- 5ppm de CrP (propionato de cromo)
- 5ppm de CrM (cromo metionina)
- 5ppm de CrL (cromo de levaduras)
En el momento del sacrificio se tomaron muestras de distintos tejidos para analizar su contenido en Cr.

Los resultados se muestran en la tabla. Los cerdos CrL crecieron más que el resto (p<0,05), sin embargo las formas CrT y CrM eran las más biodisponibles y su concentración en hueso, riñón e hígado era superior (p<0,01).

'''taula

Estos resultados muestran claros efectos del Cr en múltiples tejidos, aunque sólo el CrL presenta ventajas productivas respecto a los otros tipos de Cr.

M. Lindemann. Proceedings IPVS 2002 Número 635

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3

Publica un nuevo comentario

captcharecargar

tags

Nutrimail

Un boletín mensual de noticias sobre la nutrición porcina

No estás suscrito a la lista

24-nov-201627-oct-201629-sep-201625-ago-2016

Accede y apúntate a la lista

¿Aún no eres usuario de 333?regístratey accede a precios de porcino, buscador, ...
Es gratuito y rápido
¿Ya estás registrado en 333?ACCEDESi has olvidado tu contraseña te la enviamos aquí