Efecto del nivel de vitamina E en la dieta sobre la concentración tisular de alfa-tocoferol

La suplementación con vitamina E de piensos para transición no afectó directamente a los rendimientos productivos pero generó un "estado antioxidante" en los tejidos.
Jueves 30 mayo 2002 (hace 14 años 10 meses 26 días)
Se realizaron dos experimentos para evaluar el efecto de suplementar con distintos niveles de vitamina E las dietas de transición.

Se utilizaron un total de 496 lechones destetados entre los 15 y 19 días (4,8-6,4 Kg de PV). Los lechones fueron alimentados con dietas parecidas pero con niveles crecientes de vitamina E en forma de dl-tocoferil acetato: 0, 20, 40, 60, 80, 100, 150 o 200 UI/Kg de pienso. Cada 7 días se tomaron muestras de sangre y al final del periodo experimental (42 días) se tomaron muestras de grasa subcutánea e hígado de 6 lechones de cada tratamiento.

No se observaron diferencias en el crecimiento o la conversión de los animales. En ambos experimentos las concentraciones de alfa-tocoferol en suero descendieron a partir del destete hasta los 7 días y fueron descendiendo cada semana en el grupo de lechones alimentados con la dieta basal. La concentración de alfa-tocoferol en suero, hígado y grasa subcutánea aumentaron a medida que se incrementaba la concentración de vitamina E en la dieta (p<0,01).

Estos niveles de vitamina E sin embargo, no mejoraron el rendimiento de los animales pero puede que mejoren el estado antioxidante del lechón después del destete. Incrementando el nivel de dl-alfa-tocoferol acetato se consigue elevar los niveles de vitamina E en suero, en tejido adiposo y en el hígado.

I. Moreira y D.C.Mahan. Journal of Animal Science 2002. 80:663-669

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Efecto del ALC sobre el sistema inmunitario de los lechones23-may-2002 hace 14 años 11 meses 2 días

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