Pocos cambios esta semana en la situación del mercado del cerdo español: el precio sigue desacelerando su bajada, los pesos suben y la matanza se sitúa en un nuevo récord. En Alemania hayun equilibrio general entre oferta y demanda, pero los rumores de bajadas se intensifican tras la inesperada reducción de seis céntimos en Países Bajos y la caída de diez céntimos en Dinamarca.
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