Reporte de ensayo N° 84 del Centro de Investigación Biofarma

Introducción

Nitikanchana et al., 2012 realizaron un meta-análisis, examinando más de 40
ensayos de diversos autores, y observaron que los animales que utilizaron
comedero seco–húmedo tuvieron significativamente mayor peso final, consumo
de ración diaria, ganancia de peso diaria y consecuentemente el peso de la
carcasa. El espesor de grasa dorsal fue mayor, con menor contenido de tejido
magro.

El objetivo de este ensayo fue evaluar el uso de comedero seco, seco húmedo
y seco húmedo más una cazoleta externa, sobre el desempeño de los animales
en el período final de la terminación.

Material y métodos

Se seleccionaron 211 animales (machos castrados y hembras), distribuidos al
azar en 3 tratamientos, con 8 repeticiones por tratamiento y 8-9 animales por
repetición, siendo la duración del período experimental de 42 días.
Tratamiento 1: Animales alimentados con comedero seco + fuente de agua
externa al comedero (cazoleta);
Tratamiento 2: Animales alimentados con comedero seco-húmedo;
Tratamiento 3: Animales alimentados con comedero seco – húmedo + fuente
de agua adicional (cazoleta).

Resultados

Conclusión

En el presente ensayo podemos concluir que, el uso de comedero seco-
húmedo para cerdos en crecimiento-terminación, es la mejor alternativa. En
esta modalidad, el uso de una fuente de agua adicional (cazoleta) no mostró
ningún beneficio extra sobre el desempeño de los animales, considerando que
los mismos fueron mantenidos en un ambiente de confort térmico.
Más estudios son necesarios para determinar el impacto del uso de una fuente
de agua adicional en condiciones de estrés por calor.

Lescano, D *1,2 ; Arrieta, J 2 ; Mirada, M 2 ; Felicioni, E 2 ;. 1 Centro de Investigación Biofarma S.A.
– Argentina. Ruta 158. Carnerillo. Córdoba. República Argentina. 2 Dpto. Técnico Área Cerdos,
Biofarma S.A. – Argentina. E-mail: diego.lescano@biofarmaweb.com.ar