Page 28 sur Articles sur Viande

En Chine, le prix de la viande de porc a baissé à la fois en glissement mensuel et en glissement annuel au cours du mois d'octobre.

Au Royaume-Uni, la production de viande de porc continue d'être touchée par les conditions du marché de ces deux dernières années, l'offre nationale restant limitée.

Agroexport a souligné la possibilité de doubler les exportations de viande de porc de la Fédération de Russie après l'ouverture du marché chinois.

Selon les projections de l'USDA, les principaux pays producteurs de porcs devraient maintenir leur position et leur importance en termes de production, de commerce international et de consommation, malgré la situation économique difficile qu'ils traversent et qui a entraîné une baisse de leurs indicateurs principaux.

Les prix internationaux de la viande porcine ont chuté pour le troisième mois consécutif.

Le ministre danois de l'Alimentation, Jacob Jensen, s'est rendu en Chine, où il a entamé un dialogue visant à sauvegarder les exportations danoises de viande de porc en cas de peste porcine africaine.

La Commission européenne a approuvé l'inscription du porc fumé roumain « Salinate de Turda » au registre des indications géographiques protégées (IGP).

Cooperl et Bigard se retirent du marché français de référence.

Entre janvier et septembre, les exportations ont atteint 999 000 tonnes, soit 16 % de moins qu'au cours de la même période de l'année dernière.

Santa Catarina reste le plus grand exportateur de viande de porc brésilienne, avec 54,2 % du total.

Il s'agit de viande de porc de la race autochtone Turopolje.

La production de viande porcine a augmenté de 3,6 % au cours des trois premiers trimestres.