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Norma de calidad en el iberico

Miguel Angel

1 16-jul-2002 18:02 (hace 23 años 1 meses 9 días)

Ante la "inminente" entrada en vigor de la norma de calidad, que opinión suscita entre los técnicos y los profesionales.¿En que fundamentos cientificos se basa para obligar a tener una reproductora ibérica pura?. Si va a haber una entidad certificadora, ¿por qué no puede certificar un producto final que no sea de madre iberica pura?
vicente

2 17-jul-2002 12:40 (hace 23 años 1 meses 8 días)

Lo hemos discutido hasta la saciedad. No tiene fundamento científico. Tan sólo se trata de hacer mas cómoda la inspeccion ya que con esta medida se garantiza un 50% minimo de cruce. Tienes toda la razón, pero este mundo es un cúmulo de desencuentros e intereses cruzados. A los que venden reproductoras les puede ir mejor, pero a la inmensa mayoria de los ganaderos no les gusta la medida. Esta es mi particular opinión. Saludos Vicente.
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