Vinícius de Souza Cantarelli

Profesor de Producción y Nutrición de Monogástricos e Investigador del DZO de la UFLA, donde dirige investigaciones sobre el uso de aditivos y sus efectos en la nutrición y la salud de los cerdos. Asesor del Centro de Estudios Porcinos (NESUI) de la UFLA. Investigador principal del área de investigación ASIH (Ciencia Animal y Salud Intestinal). Investigador miembro del Instituto Nacional de Ciencia y Tecnología en Ciencia Animal (INCT CA). Socio fundador de Animalnutri Ciência e Tecnologia. Socio de la startup InSILICO Design.

Curriculum actualizado: 20-may-2025