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Efectos de las condiciones nutritivas post-destete en cerdos Isowean

25 septiembre 2000
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Este estudio cuantifica las respuestas de cerdos Isowean a las condiciones nutritivas post-destete como las encontradas durante el transporte de larga duración. Cerdos de selección PIC de entre 8 y 12 días de vida (3,5 a 4,0 kg. PC) se sometieron a cuatro dietas durante 72 horas. Después se alimentaron durante 14 días ad libitum. Se utilizaron ambientes termoneutrales durante el experimento. Los cerdos privados de agua y pienso (Ayuno) tuvieron una pérdida de peso corporal mayor (de 0,61 kg./cerdo o 17% de su peso inicial) en comparación con los cerdos a los que se suministró un suplemento de pienso y agua (0,39 kg./cerdo o 11% de su peso inicial) o sólo con un suplemento de agua (0,43 kg./cerdo o 11,5% peso inicial). Todos los tratamientos dieron lugar a un aumento significativo en el BUN (nivel de nitrógeno en forma de urea en sangre) y un descenso en el nivel de glucosa en sangre (P < 0,05). Sin embargo, los niveles de glucosa fueron mucho más altos que el nivel hipoglucémico general (75 mg./dL). Todos los cerdos mostraron un grado similar de deshidratación, evidenciado por las concentraciones elevadas de hematocritos y electrolitos en sangre (P < 0.05). Las respuestas fisiológicas volvieron a la normalidad durante el período de crecimiento de 14 días y fueron similares en todos los cerdos. Los resultados sugieren que los cerdos Isowean (PIC línea genética) respondieron bien a las condiciones nutritivas post-destete sufridas normalmente durante el transporte de larga duración. El suministro de un suplemento de agua resistente a bacterias, como el Aqua-Jel, parecía ser beneficioso para reducir el estrés y puede considerarse su uso durante viajes largos. Sin embargo, el suministro de pienso en tránsito aportó poco beneficio a los cerdos y, por lo tanto, se puede omitir. Esta omisión tiene implicaciones especiales durante el transporte internacional ya que algunos países prohiben dar pienso durante el transporte. Los datos energéticos de este estudio se pueden utilizar para diseñar y operar sistemas de ventilación en instalaciones de transporte y producción para cerdos Isowean.

6 de septiembre de 2000 / Xin H, Harmon JD, Dong H, Harris DL, Chepete HJ, Ewan RC, Gramer ML / Transactions of the ASAE 42 ( 5): 1463-1469, 1999

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