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Características de productividad de explotaciones porcinas comerciales de alto rendimiento

Objetivo: Determinar las características de productividad de varias explotaciones de madres de alto rendimiento en Estados Unidos y las asociaciones entre el número de camadas por cerda cubierta y año (CCCA), el número de cerdos destetados por cerda (LDC) y la duración de la lactación. Diseño: Estudio de un conjunto. Muestra población: Registros de productividad de 685 explotaciones en el año 1997. Procedimiento: Las explotaciones se clasificaron en base al número de cerdos destetados por cerda y año, y las explotaciones superiores al percentil 10 de esta clasificación se designaron como explotaciones de alto rendimiento. Las medidas de productividad para estas explotaciones se compararon con los valores de las explotaciones restantes. Resultados: Las explotaciones de alto rendimiento tuvieron períodos de lactación más cortos y un censo medio de madres más alto que las explotaciones restantes. Además las explotaciones de alto rendimiento tuvieron una mayor eficacia reproductiva y utilizaron las instalaciones de partos de forma más eficaz que las otras explotaciones. Para las explotaciones de alto rendimiento, el período de lactación se asoció significativamente con los LDC pero no se relacionó de forma significativa con el CCCA. En contraste, para las explotaciones restantes, el período de lactación no se asoció significamente con los LDC, sin embargo sí se relacionó de forma significativa con el CCCA. Conclusiones y relevancia clínica: Los resultados sugieren que las explotaciones comerciales de alto rendimiento podrían aumentar los LCD mediante la mejora del índice de mortalidad pre-destete, sin embargo el CCCA ya estaba en su máximo nivel. Para las explotaciones restantes, sin embargo, reducir la duración de la lactación seguramente recortaría el intervalo de partos y mejoraría la eficacia del ciclo reproductivo sin reducir el tamaño de camada.

Koketsu Y. Journal of the American Veterinary Medical Association 216(3):376-379, 2000.

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