El precio del cerdo sube en modo flecha en España, pero….
Es muy probable que el escenario post PPA ofrezca una fotografía en la que haya menos cerdos y haya que lamentar la ausencia o desaparición de algunos operadores
Foto de la semana3tres3 es una web dedicada al porcino. Contiene artículos de especialistas en porcino sobre sanidad, manejo, medio ambiente, bioseguridad, bienestar, genética, nutrición, instalaciones y mercados, además de noticias, precios del cerdo y materias primas, casos clínicos, forum de discusión, agenda,...
¿Necrosis de la oreja en cerdos? Reconsiderando las lesiones auriculares en porcino
Las lesiones iniciales en la punta de la oreja suelen deberse al comportamiento de mordisqueo, mientras que las lesiones en la base de la oreja parecen venir influidas por mordeduras relacionadas con el comedero.
Como definir el Buyer Persona en la comercialización porcina
El éxito en la comercialización porcina depende cada vez más de entender al cliente: el Buyer Persona se consolida como una herramienta clave para mejorar márgenes y competitividad.
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Peste Porcina Africana
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Efecto guerra Medio Oriente: el estado se queda con el 62,5 % de la renta agrícola, sube 6 puntos y golpea fuerte al trigo
Dinámica de la porcicultura latinoamericana: balance 2025 y perspectivas 2026
La porcicultura latinoamericana consolidó en 2025 un ciclo de expansión estructural, alcanzando hitos históricos en producción, exportaciones y consumo interno. Sin embargo, para 2026, el sector transita hacia un escenario de alta complejidad, donde el crecimiento proyectado deberá navegar la volatilidad de un entorno geopolítico inestable y crecientes presiones sanitarias que ponen a prueba la eficiencia y la rentabilidad regional.
¿Tu empresa sigue siendo atractiva para el talento o se quedó en el pasado?
La tecnificación y la genética no son los únicos factores que definirán el futuro del sector porcícola latinoamericano. La capacidad de atraer y retener talento depende cada vez más de la cultura interna de cada empresa.
¿Qué sabemos del papel de la gripe en las granjas de cerdos y su relación con los humanos?
La gripe está muy presente en los medios de comunicación y por eso quisimos saber el grado de conocimiento de nuestros usuarios sobre el papel de la gripe en cerdos y en humanos. Para ello realizamos una mini encuesta entre nuestros usuarios.
Alimentación de precisión individual: una herramienta para optimizar la eficiencia de nutrientes en el porcino de engorde
La alimentación de precisión individual facilita el uso de alimentos alternativos como forrajes, subproductos agroindustriales y otros, ya que permite aportarlos según el consumo y crecimiento de cada animal.
No pasar: bioseguridad de un solo sentido y diseño de zonas limpias y sucias en la granja porcina
La bioseguridad efectiva no depende únicamente de protocolos o disciplina del personal; comienza en el diseño de la granja, definiendo zonas, flujos y accesos que impidan físicamente los errores.
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3tres3 La página del cerdo
Quedan pocos días para el cierre de la segunda preventa del 333 Experience Congress LATAM 2026
Hasta el 31 de marzo estará vigente la segunda preventa del 333 Experience Congress LATAM 2026. Adquiere tu entrada y haz parte de este espacio de encuentro e intercambio para profesionales del sector porcino.
Encuesta sobre el precio del cerdo en 2025: expectativas muy alejadas de la realidad
Se esperaban precios mucho más altos que los que finalmente se materializaron en los mercados.
¡Nos vemos en Guadalajara! En el 333 Experience Congress Latam 2026
Guadalajara será la sede de la VII edición del 333 Experience Congress Latam, que se celebrará los días 18, 19 y 20 de noviembre de 2026 en el Palacio de la Cultura y los Congresos (PALCCO).
La expansión de la PPA y una esperanza razonable
No hay duda de que la PPA actúa como un pesado lastre que frena el precio. Probablemente el precio irá subiendo hasta alcanzar (y posiblemente rebasar) el precio de costo, pero no son esperables grandes alegrías en este año 2026.
Alimentaria La Pompeya concretó su primera exportación de productos porcinos a Brasil
La empresa envió un cargamento de 23 toneladas de grasa de cerdo destinada a la elaboración de embutidos, marcando un nuevo avance en su estrategia de expansión internacional.
Estadísticas del sector porcino
Datos de censos, producción, exportación e importación de carne, economía del sector, número de granjas, etc.
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Microbiota, disbiosis y uso de antimicrobianos en la porcicultura
Entre los elementos que con frecuencia se pasan por alto está la microbiota, un verdadero “órgano invisible” que desempeña un papel central en la salud, la inmunidad y la productividad de los cerdos. Comprender su dinámica y cómo se desequilibra es cada vez más fundamental para el éxito de los programas sanitarios y nutricionales.
¡Ya tenemos la solución para la PPA!
Al final, era mucho más fácil de lo que parecía...
PPA España: nuevo municipio afectado dentro de la zona restringida II
Desde el último informe, se han notificado tres nuevos focos en jabalíes silvestres con un total de 21 casos, habiéndose detectado un caso por primera vez en el municipio de Sant Just Desvern.
Experience Congress LATAM 2026 avanza en su preparación con un comité técnico empresarial de alto nivel
El evento contará con una agenda estratégica diseñada por líderes internacionales de la industria agroalimentaria y porcina.
Resumen de la Allen D. Leman Swine Conference 2025: Producción
En esta segunda entrega, Antonio Palomo nos presenta las ponencias relacionadas con la economía de la producción porcina.
España: Un aciago mes de enero
España ha inundado de carne barata el territorio de la UE. Los precios baratos de la carne arrastraron las cotizaciones de algunos países a la baja.
Informe inicial en relación con el brote de PPA en España (1/2): Escenarios posibles y medidas de control recomendadas
Es importante adelantarse al virus, diseñando intervenciones a mayor distancia de los casos conocidos. Nos centramos en esta área del informe preliminar del comité de expertos.
El impacto del triptófano en el apetito, el sistema inmune y la respuesta al estrés en porcino
Además de su papel en la síntesis de proteína, el triptófano contribuye a la producción de serotonina, molécula con influencia sobre la regulación del apetito, la producción de niacina y en la regulación del sistema inmune.
Cuando 1+1 es más de 2: interacciones que causan el Complejo Respiratorio Porcino (CRP) (3/3)
El control efectivo del CRP no se basa en un protocolo único, sino en un sistema. El éxito depende de un diagnóstico preciso, una vacunación personalizada, una bioseguridad sólida, un flujo de producción inteligente y, sobre todo, una implementación consistente. Como dijo Cano: "La ejecución lo es todo. El mejor protocolo no funcionará si nadie vigila el corral".
333 supera los 200 000 usuarios y refuerza su posición como comunidad global de referencia en el sector porcino
Presencia en más de 25 países, 11 idiomas y una comunidad que no deja de expandirse.
Análisis del sector porcino Argentino: Balance 2025 y el desafío de "recalcular" el futuro
El fuerte aumento de importaciones, la caída exportadora y el desfasaje entre costos y precios anticipan un 2026 exigente. Con metas ambiciosas hacia 2032, el sector deberá recalcular su estrategia para evitar sobreoferta y rentabilidades cada vez más ajustadas.
El futuro de la rentabilidad en la producción porcina: Parte 1 – El principio de la alcancía
Si queremos lograr una mayor resiliencia económica en tiempos difíciles, debemos dejar de reducir costos y centrarnos en superar los desafíos futuros.
Resumen de la Allen D. Leman Swine Conference 2025: Sanidad
La 51edición del año 2025 ha tenido lugar entre los días sábado 20 y martes 23 de septiembre en el centro de convenciones Saint Paul River Centre, en Minesota, EEUU.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
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Reportaje sobre el CDPQ: un puente entre la ciencia y la empresa
Visitamos el CDPQ, Centre de développement du porc du Québec. Una granja comercial que trabaja bajo un modelo único de colaboración enfocado a la investigación.
Iniciamos un año donde la volatilidad y la incertidumbre siguen muy presentes
La volatilidad y la incertidumbre sigue estando muy presente en nuestros mercados, con el brote de peste porcina africana que sigue activo, el anuncio del aumento de las compras de soja estadounidense por parte de China y los conflictos geopolíticos en Irán y Venezuela.
333 amplía el área de Recursos Humanos y avanza en su proceso de crecimiento organizacional
En línea con su evolución y profesionalización, 333 restructura el área de Recursos Humanos y da la bienvenida a Alejandro Plencovich.
Dosificadores electrónicos
Parece que los nuevos dosificadores de pienso no gustan a todo el mundo por igual...
Inmunidad intestinal en cerdos: La barrera invisible que sostiene la salud y el rendimiento
La inmunidad intestinal es un sistema complejo, formado por barreras físicas, células inmunitarias, receptores y microbiota.
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Regístrate¿Ya eres miembro?Peste Porcina Africana
Toda la información sobre PPA: cómo reconocer la enfermedad, cómo se transmiste, imágenes de lesiones, últimas noticias, guías,...
El sector porcino en Paraguay: de consumidor marginal a potencia exportadora
Hasta hace pocos años, Paraguay no figuraba en el mapa de exportadores de carne porcina y el consumo apenas alcanzaba los 3 kg per cápita. Hoy, la demanda interna alcanza los 13 kg per cápita y el país se ha consolidado en los mercados internacionales con una oferta exportable de calidad que lo consolida como actor emergente en la industria mundial de la carne de cerdo.
Cuando 1+1 es más de 2: interacciones que causan el Complejo Respiratorio Porcino (CRP) (2/3)
En esta segunda entrega, Cano y Segalés hablan sobre las herramientas para detectar el CRP en granjas, los factores que influyen en su desarrollo y el papel de la vacunación.
Las exportaciones españolas de porcino aumentaron en 2025
Según los datos del CEXGAN, durante el pasado año las exportaciones españolas de carne y productos porcinos a terceros países aumentaron un 2,6 %.
China bate récord en la producción de carne de cerdo mientras caen las importaciones
Mientras que las importaciones chinas de productos porcinos en 2025 disminuyeron en un 8,5 %, la producción de carne de cerdo aumentó hasta alcanzar más de 59 millones de toneladas.
Efectos de la restricción del crecimiento intrauterino en los reproductores
La restricción del crecimiento intrauterino es una condición compleja con efectos a largo plazo que comprometen tanto la productividad como la fertilidad de los cerdos afectados.
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Estadísticas del sector porcino
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AGENDA
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Estados UnidosAnimal AgTech Innovation Summit 2026
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Reino UnidoBSAS Annual Conference 2026
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