Pagina 12 di Articoli su carne
Italia CUN 26 marzo 2026: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo i prosciutti, in aumento lombi e coppe, conferma per spalle e pancette

La Spagna richiede al Perù la regionalizzazione della PSA
Il Ministro spagnolo dell'Agricoltura, Luis Planas, ha tenuto un incontro bilaterale con il Ministro peruviano dello Sviluppo Agrario e dell'Irrigazione, Felipe Meza, durante il quale sono stati esaminati vari aspetti della collaborazione nel settore agroalimentare...

L'accordo UE-Mercosur entrerà in vigore provvisoriamente a partire dal 1° maggio 2026.
L'Unione europea ha notificato oggi ai paesi del Mercosur lo strumento di applicazione provvisoria dell'accordo commerciale interinale UE-Mercosur (iTA)...

Spagna: aggiornamento settimanale sui casi di PSA nei cinghiali
Con l'inclusione di Sabadell, il numero di comuni in cui sono stati segnalati casi positivi sale a 10, per un totale di 40 focolai segnalati fino ad oggi...

Il nuovo Regolamento UE tutela il settore della carne dall'Accordo UE-Mercosur.
Il Regolamento (UE) 2026/687 tutela il settore europeo della carne con misure di salvaguardia contro le importazioni provenienti dal Mercosur...
Gli effetti di sinergia tra le specie sull'aroma latte sono condizionati dall'evoluzione dei pori guidata dal gradiente di umidità delle reti di proteine e grassi nelle salsicce fermentate
Italia CUN 19 marzo 2026: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento lombi, coppe e pancette, in calo prosciutti e spalle
Italia CUN : in aumento i prezzi dei suini (156-200kg) da macello del circuito tutelato, in aumento i suinetti di 30kg, in aumento le scrofe da macello

Il settore dell'Allevamento Suinicolo sarà l'unico segmento zootecnico a crescere nell'UE nel 2026.
Si prevede che la produzione suina aumenterà del 3,2%, mentre si prevede un calo per i settori della carne bovina, ovina e caprina...

La Spagna semplifica la procedura di registrazione delle Indicazioni Geografiche.
Il Regio Decreto mira a semplificare e rendere più efficienti le procedure di elaborazione delle domande di registrazione e di modifica delle specifiche...
Co-prodotti del limone come ingredienti funzionali per la mortadella

Indice FAO dei prezzi della carne in aumento a febbraio 2026
L'aumento è stato determinato in larga parte dall'aumento dei prezzi mondiali della carne bovina e ovina, mentre le quotazioni della carne di pollame e suina hanno registrato solo incrementi marginali...

UE: Accordo Provvisorio per dare agli agricoltori una posizione negoziale più forte nella filiera alimentare
La proposta protegge le denominazioni della carne e di alcuni prodotti a base di carne per garantire la trasparenza ai consumatori e una concorrenza leale...

Giappone: Cosa si aspetta il settore dei suini nel 2026
Si prevede che la produzione, il consumo e le importazioni di carne suina in Giappone rimarranno stabili nel 2026...

Germania: il Mercato Suino inizia una moderata ripresa a febbraio
Il mercato tedesco del suino sta gradualmente uscendo dalla fase di massima tensione...
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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