Articoli su carne in Notizie
Italia CUN 13 agosto 2026: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento prosciutti, coppe e spalle, conferma per lombi e pancette

Polonia: nuova IGP per prodotti di carne suina
Per la produzione si utilizza esclusivamente legno di faggio e ontano, con l'aggiunta di legno di ciliegio o di ciliegio acido...

Nel 2026 l'Indice FAO dei Prezzi della Carne registrerà per la prima volta un calo
Luglio ha visto il primo calo mensile del 2026, riflettendo un calo dei prezzi in tutte le categorie di carne tranne quella ovina...

Monte Nevado e Guillén vincono il premio Spanish Food Awards per i migliori prosciutti del 2026
Monte Nevado e Guillén si sono aggiudicati il premio Spanish Food Awards 2026 per i migliori prosciutti, al termine di un'edizione con 51 campioni partecipanti...

L'Unione Europea registra la nuova IGP Pernil Cerretà
L'UE riconosce l'IGP Pernil Cerretà, prodotto in 24 regioni della Catalogna, rafforzando la tutela di questo prosciutto tradizionale e il suo legame con il territorio...

Spagna: Aggiornamento sui casi di PSA nei cinghiali (settimana 32)
Questa settimana è stato confermato 1 nuovo focolaio, che comprende due casi tra i cinghiali, uno a Barcellona e l'altro a Sant Just Desvern. Il numero totale di focolai segnalati fino ad oggi è di 66, e il numero totale di casi è di 375...
Italia CUN : in aumento i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, suinetti di 30kg e scrofe da macello "Non Formulato"
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento tutti i tagli
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Spagna: Aggiornamento sui casi di PSA nei cinghiali (settimana 31)
Nel corso dell'ultima settimana, è stato rilevato un singolo caso positivo di PSA in un cinghiale selvatico presente a Barcellona...
Italia CUN : in aumento i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in calo i suinetti di 30kg, in aumento le scrofe da macello (forcella min-max)
Italia CUN 30 giugno 2026: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento tutti i tagli

La Finlandia conferma il suo 1° caso di PSA
La Finlandia ha confermato il primo rilevamento del virus della peste suina africana (PSA), nello specifico in un cinghiale selvatico nel sud-est del paese. Le autorità hanno istituito una zona di restrizione...
UE: Controlli sulla Sicurezza Alimentare in Italia entro il 2026

Rabobank Q3 report: i mercati globali della carne suina restano sotto pressione, ma è in corso un processo di riequilibrio
Secondo Rabobank, la produzione globale di carne suina dovrebbe rallentare nella seconda metà dell'anno, mentre i prezzi probabilmente rimarranno deboli nel breve termine...
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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