Negli Stati Uniti la produzione di carne suina ad aprile ha raggiunto livelli record.

I dati del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) hanno mostrato che la produzione di carne suina statunitense ha raggiunto il livello più alto mai registrato nel mese di aprile del 2026...

La produzione di carne suina ha raggiunto i 2,35 miliardi di libbre (1.064.580 tonnellate metriche), in leggero aumento rispetto all'anno precedente e il dato più alto mai registrato per il mese di aprile.

La macellazione di suini ha totalizzato 10,7 milioni di capi, in calo dell'1% rispetto ad aprile 2025. Il peso medio vivo è aumentato di 2 libbre (0,9 kg) rispetto all'anno precedente, attestandosi a 293 libbre (133 kg).

Giovedì 21 maggio 2026/ USDA/ Stati Uniti.
https://esmis.nal.usda.gov/

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