Articoli - Nutrizione

La volatilità continua a pesare sui nostri mercati a causa del conflitto in Medio Oriente, dei prezzi del petrolio persistentemente elevati e dell'aumento dei costi di trasporto. Questo mese, i prezzi dei cereali sono stati rivisti al ribasso, a seguito del calo dei contratti futures, dell'arrivo dei nuovi raccolti e del miglioramento delle condizioni meteorologiche...

Gli acidi grassi a catena media possono contribuire a una maggiore crescita precoce nei suinetti dopo lo svezzamento grazie alla loro elevata disponibilità energetica, all'attività battericida e alla capacità di supportare il metabolismo negli animali immaturi...

L'applicazione di un prodotto epatoprotettivo nel periodo perinatale ha ridotto la mortalità del 73%...

L'incertezza geopolitica, il potenziale impatto del Super Niño e la volatilità dei prezzi dei cereali stanno bloccando gli acquisti a termine in un mercato che si mantiene comunque entro un intervallo di prezzo ragionevole...

Tra gli elementi che vengono spesso trascurati c'è il microbiota, un vero e proprio "organo invisibile" che svolge un ruolo centrale nella salute, nell'immunità e nella produttività dei suini. Comprendere le sue dinamiche e come si squilibra è sempre più fondamentale per il successo dei programmi di salute e nutrizione...

La guerra tra Stati Uniti, Israele e Iran, scoppiata il 28 febbraio, ha fatto impennare i prezzi del petrolio, del gas naturale e dell'urea, influenzando il prezzo dei carburanti, i costi di trasporto e provocando una rivalutazione del dollaro statunitense rispetto all'euro, il che ha incrementato i nostri prezzi delle importazioni...

Onestamente, vedendo quanto velocemente accadono le cose, vorresti solo premere un pulsante e mettere in pausa il mondo. Ma non si ferma...

Oltre al suo ruolo nella sintesi proteica, il triptofano contribuisce alla produzione di serotonina, una molecola che influenza la regolazione dell'appetito, la produzione di niacina e la regolazione del sistema immunitario...

L'immunità intestinale è un sistema complesso, costituito da barriere fisiche, cellule immunitarie, recettori e microbiota...

La volatilità e l'incertezza restano molto presenti nei nostri mercati, con l'epidemia di peste suina africana ancora attiva, l'annuncio di un aumento degli acquisti di soia statunitense da parte della Cina e i conflitti geopolitici in Iran e Venezuela...

Sara Mazo e Francisco Ruiz analizzano cosa potrebbe influenzare il mercato delle Materie Prime nel 2026... almeno ciò che possiamo prendere in considerazione con le informazioni disponibili...

Il triptofano (Trp) è un amminoacido essenziale che i suini devono assumere attraverso la dieta. Partecipa alla sintesi proteica e alla produzione di serotonina, che regola l'appetito. Contribuisce inoltre alla formazione di niacina (vitamina B3) e ha effetti antiossidanti, favorendo la salute intestinale e il microbiota intestinale. Inoltre, contribuisce a mantenere l'integrità della mucosa e a regolare il sistema immunitario...

A livello di presentazione degli alimenti, cerchiamo ingredienti che forniscano nutrienti ma anche funzionalità, con l'obiettivo di aumentare il tempo di ritenzione gastrica per facilitare l'idrolisi delle proteine, un maggiore contatto tra alimento ed enzimi e ridurre la fermentazione delle proteine ​​non digerite a livello intestinale...

L'applicazione dell'Alimentazione di Precisione tramite l'uso di distributori elettronici migliora le prestazioni delle scrofe e dei loro suinetti, offrendo al contempo vantaggi economici, ambientali e per il benessere degli animali...

La presentazione del mangime è un aspetto complesso, in quanto può influenzare sia le performance aziendali che quelle degli animali. Questo contributo analizza i principali fattori legati alla presentazione del mangime pellettato che influenzano le performance produttive e il benessere durante i primi giorni dopo lo svezzamento...

Come viene espressa la quantità di vitamine?... Come vengono stimati i fabbisogni vitaminici e i margini di sicurezza nei suini?... La stabilità dell'attività vitaminica può essere compromessa?...

Negli ultimi 15 giorni il mercato dei cereali e dei semi oleosi ha preso una piega inaspettata, caratterizzata principalmente da volatilità e prezzi in aumento...

La riduzione dei costi nella formulazione dei mangimi per suini non dipende da una singola azione, ma piuttosto dall'integrazione strategica di molteplici fattori: precisione nella formulazione, selezione degli ingredienti, utilizzo delle tecnologie e gestione efficiente del modello nutrizionale e degli acquisti...

La volatilità rimane un fattore significativo nei nostri mercati, con l'incertezza che circonda la chiusura del governo degli Stati Uniti e le prospettive molto positive per il raccolto globale di grano e mais, che causano un calo dei prezzi sia fisici che dei futures...

Le vitamine sono essenziali per una crescita corretta, ma anche per il corretto funzionamento del sistema nervoso, del sistema immunitario, dell'apparato riproduttivo, dello sviluppo osseo e della riparazione cellulare. Non forniscono energia e ciascuna vitamina svolge funzioni specifiche che nessun'altra vitamina può svolgere...

L'evoluzione della genetica e dei sistemi di alimentazione porta a rivalutare le modalità di alimentazione dei Suini Pesanti Italiani destinati alla produzioni di prosciutti...

Uno "stufato" di cereali ricco di ingredienti, ma condito con rischi che possono inacidire il piatto nel suo complesso...

Una delle principali sfide durante lo svezzamento è la diarrea post-svezzamento, che colpisce quasi il 25% dei suinetti nei paesi europei. Una strategia promettente per promuovere la loro resilienza e aiutarli ad affrontare lo stress dello svezzamento potrebbe includere, tra gli altri, l'uso di fitogenici...

In che modo lo stress da calore influisce sulla crescita dei nostri animali e sulla qualità della carne?...