
Mercato Suino in Germania a maggio: dalla stabilità all'incertezza
Il mese di maggio ha segnato una netta svolta per il mercato tedesco del suino...

Il mese di maggio ha segnato una netta svolta per il mercato tedesco del suino...

Cosa succede quando uno sguardo europeo entra, davvero, nella suinicoltura brasiliana?... Per tre mesi ho vissuto dall’interno allevamenti suinicoli in diverse aree del Brasile, osservando pratiche produttive, organizzazione del lavoro e gestione degli animali...

Se la percentuale di aborti è superiore al 2% e colpiscono diverse categorie di parto, dobbiamo farci qualche domanda...

In Spagna, il prezzo del suino rimane inferiore ai costi di produzione. Con un mercato UE saturo, macelli che operano a pieno regime e un'estate difficile alle porte, il settore si trova ad affrontare un inevitabile cambio di paradigma...

Le lesioni iniziali sulla punta dell'orecchio sono generalmente dovute al comportamento di masticazione, mentre le lesioni alla base dell'orecchio sembrano essere influenzate dai morsi correlati con la mangiatoia...

Nel 2025, la produzione suinicola latinoamericana ha consolidato un ciclo di espansione strutturale, raggiungendo traguardi storici in termini di produzione, esportazioni e consumo interno. Tuttavia, entro il 2026, il settore si troverà ad affrontare uno scenario estremamente complesso, in cui la crescita prevista dovrà fare i conti con la volatilità di un contesto geopolitico instabile e con le crescenti pressioni sanitarie che mettono a dura prova l'efficienza e la redditività a livello regionale...

Perché gli aborti si concentrano nelle scrofe che non hanno mai partorito?...

Gli acidi grassi a catena media possono contribuire a una maggiore crescita precoce nei suinetti dopo lo svezzamento grazie alla loro elevata disponibilità energetica, all'attività battericida e alla capacità di supportare il metabolismo negli animali immaturi...



Non stiamo parlando solo di successione familiare. Stiamo parlando di talento, vocazione, futuro. Di come coltivare oggi la leadership di cui il settore avrà bisogno domani...

L'applicazione di un prodotto epatoprotettivo nel periodo perinatale ha ridotto la mortalità del 73%...

La percentuale di aborti tra gli accoppiamenti dovrebbe essere sempre inferiore al 2%. Se supera questa soglia, dobbiamo indagare quando si verificano.

Le forme più comuni di malattia nei suinetti causate da E. coli sono la Diarrea Colibacillare e la Malattia degli Edemi...

Se la mia portata al parto è inferiore all'85% ma il numero totale ritorni è normale, il passo successivo è controllare le percentuali di aborti...

Il mese di aprile ha dimostrato chiaramente che la stabilità del mercato non si traduce automaticamente in un miglioramento economico...

Un monitoraggio completo e un solido piano di emergenza hanno contribuito a minimizzare l'impatto di un'infezione da PRRS in un CIA...

L'incertezza geopolitica, il potenziale impatto del Super Niño e la volatilità dei prezzi dei cereali stanno bloccando gli acquisti a termine in un mercato che si mantiene comunque entro un intervallo di prezzo ragionevole...



Tutti gli operatori danno per scontato che, d'ora in poi, l'offerta di suini vivi in Spagna sarà insufficiente...

Antonio Palomo riassume le presentazioni delle JRP; in questa puntata presentiamo quelle sul benessere animale, la riproduzione, la genetica e la qualità della carne...

Quale sono le cause di questa tipologia di ritorni?...

Questo articolo raccoglie le principali cause non infettive che possono provocare i ritorni fuori ciclo.

Presentiamo la seconda parte del riassunto di Antonio Palomo della seconda edizione della Conference on Pig Livability, che si è tenuta il 5 e 6 novembre 2025 a Omaha, USA...

Tra gli elementi che vengono spesso trascurati c'è il microbiota, un vero e proprio "organo invisibile" che svolge un ruolo centrale nella salute, nell'immunità e nella produttività dei suini. Comprendere le sue dinamiche e come si squilibra è sempre più fondamentale per il successo dei programmi di salute e nutrizione...

Questo articolo raccogli le principali cause infettive che possano dar origine a ritorni fuori ciclo.

Il virus rilevato a Barcellona appartiene al genotipo II ed è stato classificato in un nuovo gruppo genetico il #29...



Antonio Palomo ci offre un riassunto della seconda edizione del International Conference on Pig Livability, che si è tenuto il 5 e 6 novembre 2025 a Omaha, negli Stati Uniti...

La guerra tra Stati Uniti, Israele e Iran, scoppiata il 28 febbraio, ha fatto impennare i prezzi del petrolio, del gas naturale e dell'urea, influenzando il prezzo dei carburanti, i costi di trasporto e provocando una rivalutazione del dollaro statunitense rispetto all'euro, il che ha incrementato i nostri prezzi delle importazioni...

Vari sono i fattori che possono causare ritorni Fuori Ciclo... Usa il Simulatore per fare una corretta diagnosi...

Il successo dipende da investimenti mirati che rendano i sistemi di produzione più precisi, prevedibili e resilienti. La semplice riduzione dei costi raramente rappresenta una strada sostenibile verso la redditività...

In questo articolo vengono elencate le principali cause legate alla scrofa che possono dare origine a ritorni ciclici...

La scarsità di suini pronti per la macellazione ha fatto aumentare i prezzi in Germania, sebbene la domanda nel mercato della carne e le difficoltà strutturali siano rimaste fattori limitanti. Nel medio termine, una riduzione dell'offerta potrebbe giovare al mercato...

Gli acidi grassi a catena corta (AGCC-SCFA) e a catena media (AGCM-MCFA) svolgono un ruolo chiave nella salute intestinale dei suini. Oltre a fornire energia prontamente disponibile, contribuiscono a modulare il microbiota intestinale, a ridurre gli agenti patogeni e a migliorare la digeribilità e l'assorbimento dei nutrienti, soprattutto nei suinetti durante il periodo post-svezzamento...

In questo articolo vengono elencate le principali cause legate ai verri o allo sperma che possono causare ritorni in ciclo...



È molto probabile che lo scenario post-PSA presenterà un quadro in cui ci saranno meno suini e l'assenza o la scomparsa di alcuni allevatori sarà deplorevole...

Un controllo efficace del PRDC non si basa su un singolo protocollo, ma su un sistema. Il successo dipende da una diagnosi accurata, una vaccinazione personalizzata, una solida biosicurezza, un flusso di produzione intelligente e, soprattutto, un'implementazione coerente. Come ha detto Cano: "L'esecuzione è tutto. Anche il miglior protocollo non funzionerà se nessuno controlla gli animali"...

Fattori correlati con le dosi seminali, verro o la scrofa che possono causare ritorni in calore in ciclo...

In quest'ultimo articolo, Antonio Palomo offre un riassunto delle presentazioni sulla Riproduzione e la Nutrizione tenutesi all'ultima edizione della Allen D. Leman Swine Conference.

A complemento del Corso di Necroscopia, abbiamo realizzato una serie di video che illustrano diversi processi nei suini...

Perchè le scrofe ritornano in calore di nuovo poco dopo la copertura??...

Se vogliamo raggiungere una maggiore resilienza economica nei periodi difficili, dobbiamo smettere di tagliare i costi e concentrarci sul superamento delle sfide future...

La valutazione delle lesioni polmonari nei macelli è utile per determinare il livello di coinvolgimento, monitorarne l'evoluzione nel tempo e quindi stimare l'efficacia delle misure messe in atto per il controllo di queste patologie...



I Ritorni Totali non devono superare l'8%, dobbiamo indagare quando, in quale momento le scrofe ritornano in calore.

Ci si aspettava prezzi molto migliori di quelli che si sono poi concretizzati sui mercati...

Onestamente, vedendo quanto velocemente accadono le cose, vorresti solo premere un pulsante e mettere in pausa il mondo. Ma non si ferma...

In questa seconda puntata, Cano e Segalés discutono gli strumenti per rilevare la PRDC negli allevamenti, i fattori che influenzano il loro sviluppo ed il ruolo della vaccinazione...

Se la portata al parto è inferiore a < 85%, si pone la domanda che riguarda il tasso di ritorno in calore delle scrofe....Usa il simulatore...

Il mercato tedesco del suino sta gradualmente uscendo dalla fase di massima tensione...

Non c'è dubbio che la PSA agisca come un peso massimo nel contenere il prezzo dei suini. Il prezzo dei suini probabilmente salirà fino a raggiungere (e forse superare) il prezzo di costo, ma non si prevedono guadagni significativi nel 2026....

La mia portata al parto non è buona? Perchè? Trova in questo simulatore della diagnosi per l'infertilità le varie cause. Enric Marco ha ideato un simulatore che ci fa trovare le complesse cause dell'infertilità nelle scrofe. Provalo!



Oltre al suo ruolo nella sintesi proteica, il triptofano contribuisce alla produzione di serotonina, una molecola che influenza la regolazione dell'appetito, la produzione di niacina e la regolazione del sistema immunitario...

In questa seconda puntata, Antonio Palomo presenta i documenti relativi all'Economia della produzione suinicola...

Jean Paul Cano, veterinario con una vasta esperienza sul campo negli Stati Uniti e attualmente in Spagna, ha fornito la sua prospettiva pratica sulla gestione della PRDC (Porcine Respiratory Disease Complex) in un contesto produttivo. Joaquim Segalés, professore presso l'UAB e ricercatore presso il CReSA, ha offerto una prospettiva accademica e condiviso gli ultimi progressi sulla patogenesi della PRDC...

Ridurre la mortalità delle scrofe richiede tempo, quindi è fondamentale che l'allevatore o il responsabile si impegnino e guidino il progetto. Durante tutto il processo, sarà necessario individuare un punto di svolta e iniziare a fare le cose in modo diverso per ottenere risultati significativi...

La velocità e l'entità del calo dei prezzi dei suini all'inizio di gennaio hanno segnato un inizio d'anno scoraggiante per gli allevamenti...

L'immunità intestinale è un sistema complesso, costituito da barriere fisiche, cellule immunitarie, recettori e microbiota...

La volatilità e l'incertezza restano molto presenti nei nostri mercati, con l'epidemia di peste suina africana ancora attiva, l'annuncio di un aumento degli acquisti di soia statunitense da parte della Cina e i conflitti geopolitici in Iran e Venezuela...

La Spagna ha inondato l'UE di carne a basso costo. I bassi prezzi della carne hanno fatto scendere i prezzi in alcuni paesi...



Negli animali sani, il PCV2 passa inosservato e causa pochi danni. Tuttavia, in caso di coinfezioni che attivano il sistema immunitario, il virus diventa più dannoso...

Gli allevamenti che non riescono a gestire l'integrazione intergenerazionale corrono rischi che incidono direttamente sulla loro produttività e sostenibilità...

Dovremmo rivedere il fabbisogno di Ferro dei suinetti?..

Presentiamo un riepilogo aggiornato sulla situazione dell'epidemia di peste suina africana in Spagna...

La 51a edizione di quest'anno si è svolta da sabato 20 settembre a martedì 23 settembre 2025 presso il centro congressi Saint Paul River Centre in Minnesota, USA...

Sara Mazo e Francisco Ruiz analizzano cosa potrebbe influenzare il mercato delle Materie Prime nel 2026... almeno ciò che possiamo prendere in considerazione con le informazioni disponibili...

La restrizione della crescita intrauterina è una condizione complessa con effetti a lungo termine che compromettono sia la produttività che la fertilità delle scrofe colpite...

Il mercato tedesco del suino ha chiuso dicembre con un'apparente calma, anche se dietro questa apparenza la situazione rimaneva tesa...



Vi ricordate il gioco spagnolo "Indovina chi" (Quién es Quién)? Bene, applichiamolo ad una fetta di prosciutto...

Creare un software per misurare il livello di sostenibilità in allevamento è l’obiettivo di SUST_level - Strumento informatico innovativo di misurazione del livello di sostenibilità negli allevamenti bovini da latte e suinicoli, un Progetto di Ricerca finanziato dalla Regione Emilia-Romagna con la legge regionale 27 ottobre 2022...

Il triptofano (Trp) è un amminoacido essenziale che i suini devono assumere attraverso la dieta. Partecipa alla sintesi proteica e alla produzione di serotonina, che regola l'appetito. Contribuisce inoltre alla formazione di niacina (vitamina B3) e ha effetti antiossidanti, favorendo la salute intestinale e il microbiota intestinale. Inoltre, contribuisce a mantenere l'integrità della mucosa e a regolare il sistema immunitario...

L'Alimentazione Elettronica di Precisione si è affermata come una delle tecnologie chiave per migliorare l'efficienza e la sostenibilità negli allevamenti.

Cosa devo fare se la mia % di scrofe vuote in base alle coperture è superiore al 1%?

Cosa fare se abbiamo oltre il 2% di aborti e questi si concentrano sempre in una determinata epoca dell'anno? Come combattere la stagionalità?

Quali possono essere le cause di aborto quando questi si concentrano in un momento specifico della gravidanza della scrofa?

Quali possono essere le cause di aborti non stagionali e che non sono tipici di un momento specifico della gestazione?



Gli allevatori spagnoli perdono complessivamente più di 47 milioni di euro a settimana e non si prevede alcun aumento dei prezzi dei suini prima di febbraio...

I tamponi tonsillari effettuati utilizzando cateteri di spugna (quelli usati per l'inseminazione) mostrano una maggiore capacità di rilevamento del virus rispetto al siero di scrofe infette...

Se ho una messa in parto bassa, con una % accettabile di ritorni ed aborti, dovrò preoccuparmi delle scrofe vuote.

Se la mia messa in parto è bassa, ma non ho ritorni, aborti o scrofe vuote, devo chiedermi cosa succede con queste scrofe gravide eliminate.

Le cause più comuni sono problemi riproduttivi e locomotori. Cosa devo fare se la % delle eliminate dopo essere coperte è superiore al 2%?

Se la mia portata al parto non è buona, ma i dati dei ritorni in calore e aborti sono normali e il numero di scrofe gravide eliminate sono anche questi normali, sicuramente ho un problema di mortalità delle scrofe...

L'elevata sensibilità, specificità e il prezzo accessibile rendono il test ELISA uno strumento indispensabile nelle routine di laboratorio. Questa infografica spiega i meccanismi, i componenti e le principali varianti di questo test in modo visivo e oggettivo...

La volatilità e l'incertezza restano molto presenti nei nostri mercati, con lo scoppio della peste suina africana, il rinvio della legge EUDR e il fatto che la Cina rispetterà o meno i suoi impegni con gli Stati Uniti...



La scelta del valore soglia influenza la sensibilità, la specificità e il verificarsi di falsi positivi o negativi. Spieghiamo perché il momento della raccolta dei dati e lo scopo del test influiscono sull'interpretazione dei risultati...

A livello di presentazione degli alimenti, cerchiamo ingredienti che forniscano nutrienti ma anche funzionalità, con l'obiettivo di aumentare il tempo di ritenzione gastrica per facilitare l'idrolisi delle proteine, un maggiore contatto tra alimento ed enzimi e ridurre la fermentazione delle proteine non digerite a livello intestinale...

Rispondiamo alle domande più frequenti del pubblico in merito alle recenti misure attuate per controllare i focolai di peste suina africana rilevata nei cinghiali a Barcellona, in Spagna...

Da dove provengono questi virus PSA? Dentro il genoma del virus della Peste Suina Africana: un gigante difficile da decifrare. Il CEREP studia attraverso la genomica la circolazione del virus in Italia e non solo...

Il mese di novembre è stato caratterizzato da un calo dei prezzi insolito per il periodo dell'anno, lasciando il settore intrappolato tra la routine quotidiana e un'improvvisa sensazione di incertezza...

I costi delle costruzioni in Francia si stabilizzano: +0,7% in un anno, dopo diversi anni di continui aumenti...

Considerata l'espansione della peste suina africana (PSA) a livello globale negli ultimi anni, la Spagna è preparata ad affrontare questo aumento del rischio?...

L'applicazione dell'Alimentazione di Precisione tramite l'uso di distributori elettronici migliora le prestazioni delle scrofe e dei loro suinetti, offrendo al contempo vantaggi economici, ambientali e per il benessere degli animali...



Ci troviamo in una situazione di mercato critica in tutta l'UE. Non sembra che la situazione cambierà prima di febbraio del prossimo anno...

A quasi 4 anni dal 1° caso di peste suina africana rilevato in Italia, l’epidemia continua a rappresentare una sfida complessa per la gestione sanitaria e faunistica del Paese. A partire dal gennaio 2022 il virus è comparso in 4 aree geografiche distinte, si è trattato di introduzioni indipendenti tra loro e di sicura origine antropica, avvenute in tempi e contesti ambientali diversi...

La presentazione del mangime è un aspetto complesso, in quanto può influenzare sia le performance aziendali che quelle degli animali. Questo contributo analizza i principali fattori legati alla presentazione del mangime pellettato che influenzano le performance produttive e il benessere durante i primi giorni dopo lo svezzamento...

Nel breve termine le prospettive restano moderate; nel medio termine, una minore offerta di animali vivi potrebbe consentire almeno di mantenere stabili i prezzi...

Nonostante le dinamiche globali di un settore in crescita, l'allevamento di suini incontra difficoltà nell'attrarre e trattenere i giovani talenti...

Come viene espressa la quantità di vitamine?... Come vengono stimati i fabbisogni vitaminici e i margini di sicurezza nei suini?... La stabilità dell'attività vitaminica può essere compromessa?...

Negli ultimi 15 giorni il mercato dei cereali e dei semi oleosi ha preso una piega inaspettata, caratterizzata principalmente da volatilità e prezzi in aumento...

La Camera dell'Agricoltura della Bretagna propone di utilizzare delle telecamere per analizzare il comportamento dei nostri suini e correggere i fattori che limitano le loro prestazioni...



Il prezzo del suino in Spagna è sceso così tanto che non dovremmo essere lontani dal minimo dell'anno...

La peste suina africana (PSA) non ha mai raggiunto una distribuzione globale così ampia. La domanda non è se arriverà, ma quando... Gli ultimi focolai rilevati in Europa potrebbero fornire informazioni preziose mentre il Lupo è in agguato...

La riduzione dei costi nella formulazione dei mangimi per suini non dipende da una singola azione, ma piuttosto dall'integrazione strategica di molteplici fattori: precisione nella formulazione, selezione degli ingredienti, utilizzo delle tecnologie e gestione efficiente del modello nutrizionale e degli acquisti...

La vaccinazione orale nei suini, precedentemente limitata ai patogeni enterici, si sta affermando come una strategia innovativa contro le malattie respiratorie. Sfruttando il potenziale del sistema immunitario mucosale comune, nuove formulazioni consentono di innescare risposte immunitarie in regioni mucose distanti, a partire dall'intestino...


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