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Porté par les exportations et la baisse des coûts de l’alimentation animale, le secteur porcin brésilien a tiré la croissance du pays, qui a également enregistré des niveaux record dans la production de bovins, de volailles, d’œufs et de lait en 2025.

Le Canada maintient un cheptel porcin stable et augmente la production et les exportations de viande porcine en 2026, porté par des gains de productivité et une forte demande mondiale.

La viande porcine représente près de 52 % de la consommation totale.

Dans son dernier rapport « Livestock and Poultry: World Markets and Trade », l’USDA prévoit une légère hausse de la production mondiale de viande porcine en 2026, portée par les États-Unis, le Brésil, la Chine et le Canada, tandis que la PPA en Espagne continuerait de peser sur la production et les exportations de l’UE.

Plusieurs accords ont été signés : sur la régionalisation de l’influenza aviaire et de la maladie de Newcastle, les pistaches et les figues sèches, les engrais et les protéines d’origine animale, la viande porcine, ainsi qu’un mémorandum sur les indications géographiques.

Les exportations néerlandaises de porcelets chutent de 20 % au 1er trimestre 2026 ; l’Espagne reste la principale destination malgré l’impact de la PPA.

La France présente une loi d’urgence pour simplifier les normes, protéger les agriculteurs et renforcer la souveraineté alimentaire.

Les abattages porcins en janvier progressent légèrement, mais les prix restent sous pression dans un contexte européen marqué par la PPA et des échanges en recul.

Les producteurs envisagent un plan de cessation d’activité, mais la filière le rejette et appelle à des conditions permettant de poursuivre la production au Danemark.

Paris et Londres accélèrent un accord SPS pour faciliter les échanges tout en garantissant des normes élevées en santé animale et sécurité alimentaire.

Le Conseil Agriculture de l’UE analyse les marchés, le commerce et les coûts, avec un focus sur la résilience, les accords commerciaux et la transition énergétique.

Le ministre espagnol de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, Luis Planas, a demandé aujourd’hui à la Commission européenne d’élaborer un plan d’action visant à garantir l’approvisionnement en engrais, un intrant essentiel pour assurer la rentabilité des productions agricoles, actuellement affecté par la guerre au Moyen-Orient.

Les exportations portugais de porcs en 2025 (porcelets destinés à l’engraissement et porcs pour l’abattage) ont diminué par rapport à 2024.

La dernière mise à jour fait apparaître une disponibilité accrue de maïs, portée par les États-Unis et l’Ukraine, ainsi qu’une offre de soja stable grâce aux bonnes performances du Brésil et du Paraguay.

Le solde de la balance commerciale reste positif mais se dégrade pour les viandes fraiches, réfrigérées et congelées.

Le règlement (UE) 2026/687 protège le secteur de la viande européen grâce à des mesures de sauvegarde face aux importations en provenance du Mercosur.

La Unión Europea ha notificado a los países del Mercosur el instrumento de aplicación provisional del Acuerdo Comercial Interino UE-Mercosur (iTA).

Le Gouvernement lance des mesures pour alléger les coûts énergétiques et soutenir la viabilité des exploitations agricoles.

Stabilité prévue de la production, de la consommation et des importations de porc au Japon en 2026.

Le secteur porcin devrait augmenter à la fois en production et en abattage en 2026. Des exportations record sont également attendues.

Avec l'inclusion de Sabadell, ce sont désormais 10 les municipalités où des cas positifs ont été signalés, avec un total de 40 foyers notifiés à ce jour.

La France restera le premier producteur bovin de l’UE, représentant 23,1 % du total, malgré une légère diminution.

Selon Rabobank, la perturbation dans le détroit d’Ormuz fait augmenter les coûts des engrais, de l’énergie et des matières premières, exerçant une pression sur les marges agricoles à l’échelle mondiale.

Le ministre espagnol a mis en avant l’importance de la modernisation de l’Accord global Union européenne-Mexique, qui permettra d’éliminer les droits de douane sur de nombreux produits.