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Une étude conjointe de l'Entreprise brésilienne de recherche agricole (Embrapa), de l'Institut interaméricain de coopération pour l'agriculture (IICA), de Homo Ludens et de SP Venture a recensé 2 656 entreprises technologiques du secteur agroalimentaire — les « agtech » — dans 23 pays d'Amérique latine et des Caraïbes. Présenté le 23 juin à São Paulo lors du World Agritech South America Summit, le Radar Agtech LAC 2026 constitue la première cartographie régionale de ce type.
Le Brésil arrive largement en tête avec 2 075 start-up, soit 78 % du total. Il est suivi par l'Argentine (158), le Mexique (110), le Chili (91), la Colombie (79) et l'Uruguay (74). Dans dix des 33 pays de la région, aucune entreprise agtech n'a été recensée, une situation que les auteurs attribuent principalement à la taille réduite du secteur agricole et aux difficultés d'accès à l'information locale.
Les solutions numériques — notamment les capteurs, les logiciels de gestion, les drones, l'intelligence artificielle et les plateformes de données — constituent le principal domaine d'activité, avec 1 404 entreprises. Elles sont suivies par les technologies physico-chimiques (403) et biologiques (374). En ce qui concerne les filières de production, 1 480 start-up développent des solutions destinées à plusieurs secteurs, tandis que les cultures agricoles regroupent 751 entreprises, l'élevage bovin 136 et l'horticulture ainsi que l'arboriculture fruitière 88.
23 juin 2026 | Institut interaméricain de coopération pour l'agriculture | https://iica.int/es/
