
L’indice des prix de la viande de la FAO a atteint un niveau record en avril
Cette hausse reflète l’augmentation des prix dans toutes les catégories de viande, à l’exception des cotations de la viande ovine.

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Cette hausse reflète l’augmentation des prix dans toutes les catégories de viande, à l’exception des cotations de la viande ovine.

Les importations chinoises de viande porcine et d’abats reculent au cours des trois premiers mois de 2026.

La filière porcine suisse renforce ses mesures pour réduire la surproduction et stabiliser un marché sous pression depuis plusieurs mois.

L’évolution de la peste porcine africaine en Europe au cours du premier trimestre 2026 a montré une tendance générale à la baisse, tant chez les sangliers que chez les porcs domestiques.

Le Comité consultatif d’experts a évalué la situation actuelle de la production porcine et les conditions du marché.

Ces mesures encadrent l’accès aux contingents tarifaires et consolident la mise en œuvre opérationnelle de l’accord pour les exportateurs et importateurs brésiliens.

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À la suite de la détection d'un nouveau cas de sanglier positif à la PPA à Castellbisbal, les zones restreintes I et II ont été élargies.

Les Philippines autorisent à nouveau l'importation de viande et abats de porc en provenance d'Allemagne après près de sept ans.

La France met en place un système de contrôle administratif unique, optimisant la gestion des inspections dans les exploitations agricoles.

En réponse à la hausse continue des prix des carburants, le gouvernement français annonce une aide exceptionnelle de 15 centimes par litre de GNR pour le mois de mai 2026.

Le conflit au Moyen-Orient a un impact limité à court terme, mais avec des risques potentiels à long terme.

La Chine augmente de 4,2 % la production de porc au premier trimestre 2026, avec plus d'abattages et une croissance du cheptel.



Le rendement des cultures au niveau national est le deuxième plus élevé enregistré dans la série historique de la Companhia Nacional de Abastecimento.

L’évolution des semis et des stocks de céréales aux États-Unis influencera les coûts de l’alimentation en 2026.

Les exportations néerlandaises de porcelets ont reculé de 4,6 % en 2025, avec l’Espagne comme premier débouché après une hausse de 13,2 %, dépassant ainsi l’Allemagne.

L’aviculture et la production porcine soutiennent les estimations ; les exportations totales, y compris la viande bovine, devraient atteindre leur plus haut niveau de la série historique.

Plusieurs accords ont été signés : sur la régionalisation de l’influenza aviaire et de la maladie de Newcastle, les pistaches et les figues sèches, les engrais et les protéines d’origine animale, la viande porcine, ainsi qu’un mémorandum sur les indications géographiques.

La viande porcine représente près de 52 % de la consommation totale.



Porté par les exportations et la baisse des coûts de l’alimentation animale, le secteur porcin brésilien a tiré la croissance du pays, qui a également enregistré des niveaux record dans la production de bovins, de volailles, d’œufs et de lait en 2025.

Dans son dernier rapport « Livestock and Poultry: World Markets and Trade », l’USDA prévoit une légère hausse de la production mondiale de viande porcine en 2026, portée par les États-Unis, le Brésil, la Chine et le Canada, tandis que la PPA en Espagne continuerait de peser sur la production et les exportations de l’UE.

Le Canada maintient un cheptel porcin stable et augmente la production et les exportations de viande porcine en 2026, porté par des gains de productivité et une forte demande mondiale.

Les exportations néerlandaises de porcelets chutent de 20 % au 1er trimestre 2026 ; l’Espagne reste la principale destination malgré l’impact de la PPA.

La France présente une loi d’urgence pour simplifier les normes, protéger les agriculteurs et renforcer la souveraineté alimentaire.

Les producteurs envisagent un plan de cessation d’activité, mais la filière le rejette et appelle à des conditions permettant de poursuivre la production au Danemark.

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