Notas de Empresa - Actualidad

La ventana de tiempo seco y frío permitió avanzar hasta el 73 % del área cosechada, pero aún quedan 80 000 hectáreas pendientes con malezas, vuelco de plantas y riesgo de nuevas lluvias. El trigo ya muestra un 3 % de lotes en encañazón, con 7 a 10 días de adelanto fenológico.

La jornada reunió a 100 productores y referentes del sector en Funes, Santa Fe, con el objetivo de compartir contenido técnico basado en evidencia científica y su aplicación concreta en granjas.

Casi la mitad del maíz tardío quedó sin cosechar por las condiciones climáticas de julio, mientras el trigo muestra un adelantamiento fenológico llamativo y un ambiente propicio para el desarrollo de enfermedades fúngicas y bacterianas.

El encuentro reunirá a productores, técnicos, industria y proveedores de toda la cadena porcina durante dos días de disertaciones, con foco en economía, innovación tecnológica, gestión operativa y valor agregado.

La unidad cuenta con una sala de maternidad que garantiza un alto nivel de bienestar animal, un sistema de alojamiento individual seguido de alojamiento en grupo y doble enriquecimiento ambiental en todos los corrales de gestación grupales.

Hemos hablado con el productor Denis Farenzena, miembro de Seara y propietario de Granja Maranata, la primera granja brasileña certificada en el nivel «Alto» de bienestar animal por Produtor do Bem®.

La Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Carne de Cerdo (CAICHA) dio a conocer los resultados de su Informe de Precios y Cantidades correspondiente a junio de 2026, con datos de precios y consumo interno, y de comercio exterior del sector porcino.

La investigación, encargada por la Federación Porcina Argentina, analizó cinco cortes representativos y determinó que cuatro de ellos presentan entre 2,3 y 3,3 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne, con valores de índice aterogénico de entre 0,29 y 0,37.

La organización, que nació en 2007 como modelo asociativo de producción porcina, evoluciona en su identidad para reflejar una red donde, productores, técnicos, profesionales y aliados estratégicos generan valor de manera interdependiente.

El médico veterinario suma cuatro años de experiencia en producción porcina y se desempeñó como veterinario y segundo encargado en una granja de 1500 madres coordinando la bioseguridad.

La campaña de trigo en la región núcleo alcanza el 92 % de avance, pero unas 100 000 hectáreas aún no pudieron sembrarse por el exceso de humedad, mientras las perspectivas climáticas y la baja del precio de la urea influyen en las decisiones de los productores.

El evento reunió a más de 600 personas en el Club Flor de Ceibo, con respaldo institucional nacional y provincial, y propuesta gastronómica y artística vinculada a toda la cadena porcina.

Según el informe mensual de PORMAG, la producción acumulada a mayo de 2026 alcanzó las 354 588 toneladas y el consumo per cápita llegó a 19,59 kg por habitante por año, con un alza interanual del 8,3 %.

La fusión no afecta las granjas: ambas empresas mantienen su producción primaria de forma independiente. La integración se limita a las plantas de procesamiento, con una capacidad conjunta proyectada de 100 000 toneladas anuales y ventas estimadas en USD 250 millones.

Los datos recopilados en esta 15ª encuesta anual sobre alimentación animal estiman que la producción mundial de alimento balanceado aumentó un 2,9 % en 2025, alcanzando los 1440 millones de toneladas.

El evento se realizará en el Club Atlético Flor de Ceibo y contará con gastronomía a base de cerdo, espectáculos en vivo y transmisión por streaming.

Capacitación técnica con enfoque práctico en producción porcina. La propuesta, de modalidad híbrida y 220 horas de cursada, está dirigida a operarios, encargados y personal técnico del sector y comienza en octubre de 2026.

A pesar de la caída en la superficie sembrada, los buenos rindes de la campaña 2025/26 elevan la producción de soja a 51,5 millones de toneladas, con la región central como principal polo de producción y demanda.

La compañía realizará una sesión técnica exclusiva con Mark Knauer, para abordar cómo la evaluación objetiva de la condición corporal puede impactar en la productividad, la eficiencia y la rentabilidad de las granjas porcinas.

Cerdo de los Llanos cumple 15 años de trayectoria reafirmando un modelo de crecimiento basado en la inversión, la eficiencia productiva y la visión de largo plazo.

Biofarma presentó el avance de su nueva planta de producción en Córdoba y reafirmó su apuesta por la innovación y el crecimiento estratégico del sector nutrición animal.

La reducción de los derechos de exportación para trigo y cebada mejora la capacidad de pago y apunta a sostener decisiones de siembra e inversión de cara a la campaña 2026/27. Según estimaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario, el impacto fiscal de la medida para el ciclo en curso sería de MUSD 29.

El presidente de la Federación Porcina Argentina y referente de Cabaña Argentina, Daniel Fenoglio, participó de una entrevista en Neura Media donde analizó el crecimiento de la producción porcina argentina, el cambio en los hábitos de consumo, las oportunidades de exportación y el potencial estratégico que tiene el sector para el desarrollo económico del país.