
Exportaciones de carne de cerdo de Brasil alcanzan récord histórico en marzo
Los embarques superan las 150 000 toneladas y crecen un 32,2 %

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Los embarques superan las 150 000 toneladas y crecen un 32,2 %

Se firmaron varios acuerdos: sobre regionalización de influenza aviar y Newcastle, pistachos e higos secos, fertilizantes y proteínas de origen animal, carne de porcino, y un memorando sobre indicaciones geográficas.

El logro es el resultado de auditorías técnicas de la Agencia de Alimentos de Singapur al sistema sanitario peruano; el país cuenta con 13 regiones libres de Peste Porcina Clásica.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) convocó a los principales actores del ámbito privado en la operatoria de comercio exterior en los puertos vinculados a la exportación granaria ubicados en Santa Fe, Buenos Aires y Entre Ríos, con vistas a la campaña de cosecha gruesa próxima a comenzar.

El Plan Nacional de Bioseguridad Porcina certificó granjas que producen el 25 % de la carne comercial del país y estima haber evitado pérdidas de 40 millones de dólares en dos años.

El volumen total registrado para el tercer mes del año fue un 71 % superior a lo acontecido en 2025, evidenciando una fuerte actividad exportadora del complejo agroindustrial argentino.

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Japón lideró los destinos de la carne de cerdo de Santa Catarina, con el 31,7 % de los ingresos totales, seguido por Filipinas y China.

Las exportaciones neerlandesas de lechones caen un 20 % durante el 1T de 2026; España sigue siendo el principal destino pese al impacto de la PPA.

Según el último informe del MAPA de 9 de abril, se han detectado dos nuevos focos con un total de 11 casos. A la lista de 10 municipios afectados se le suma ahora El Papiol, donde se han confirmado 3 casos.

El sistema e-Cert, activo desde marzo de 2026, digitaliza el intercambio de documentos sanitarios entre ambos países y elimina el riesgo de fraude documental en embarques que superan las 25 000 toneladas anuales.

Con un crecimiento relativo del 7,2 % en el último año (el mayor entre todas las proteínas animales), la carne de cerdo fue el principal dinamizador del consumo per cápita de carnes en Colombia, que superó por primera vez los 80 kg/hab en 2025.

París y Londres aceleran un acuerdo SPS para facilitar los intercambios manteniendo altos estándares en sanidad animal y seguridad alimentaria.


La carne de cerdo representa cerca del 52 % del consumo total.

El Consejo de Agricultura de la UE analiza mercados, comercio y costos, con foco en resiliencia, acuerdos comerciales y transición energética.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) de maíz con embarque en el mes de marzo alcanzaron en 2026 un nuevo récord histórico.

El país logró reanudar exportaciones hacia Estados Unidos, México, Puerto Rico, Canadá y Reino Unido en menos de una semana desde la detección del foco.

El mayor número de lechones destetados por camada compensó la disminución del inventario de hembras reproductoras.

La Generalitat refuerza el dipositivo de lucha contra la PPA.



El saldo de la balanza comercial siguió siendo positivo, pero se deterioró en el caso de las carnes frescas, refrigeradas y congeladas.

Los productores plantean un plan de salida, pero el sector lo rechaza y pide condiciones para seguir produciendo en Dinamarca.

La faena de porcinos presentó un ligero incremento, en tanto que las importaciones consolidaron cerca de 35 000 toneladas.

El aumento de las importaciones fortaleció la oferta interna de carne de cerdo a lo largo del año, contribuyendo así al incremento del consumo aparente.

El sector porcino lideró las exportaciones cárnicas de Chile en 2025, generando ingresos por más de 697 millones de dólares.


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