
Argentina: faena de porcinos aumentó 9,4% en el primer trimestre
La faena porcina continúa en aumento. De hecho, en el mes de marzo se alcanzó la faena más alta en lo corrido del año.

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La faena porcina continúa en aumento. De hecho, en el mes de marzo se alcanzó la faena más alta en lo corrido del año.

Las cotizaciones de la oleaginosa aumentaron como consecuencia de la implementación de la tercera versión del denominado dólar soja, mientras que, para el maíz, los precios cayeron en todos los mercados de referencia. En cuanto al avance de las cosechas, la Bolsa de Comercio de Rosario ajustó nuevamente a la baja sus estimaciones de producción para las dos materias primas.

La falta de lluvias afectó a la oferta de pasturas y otros forrajes, lo que hace prever que el consumo de maíz para alimentación animal debe ser mayor para poder compensar este faltante.

El objetivo de la visita fue el de conocer la situación de producción de cereales y oleaginosas Argentina para analizar como profundizar los vínculos comerciales.

En Estados Unidos, las exportaciones de carne de cerdo se mantuvieron sólidas en febrero, con aumentos respecto al año pasado, tanto en volumen como en valor, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU. (USMEF).

El Tribunal de Cuentas Europeo acaba de publicar un informe sobre el transporte de animales dentro de la UE. Según el Tribunal, las diferencias regionales de costos incentivan el transporte de animales en la UE y los Estados miembros aplican de forma desigual las normas.

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Había 9,1 millones de granjas en la UE en 2020, el equivalente a un 37% menos que en 2005.

Un estudio refleja el valor de las exportaciones de carne de cerdo y vacuno para la industria del maíz y la soja.

El declive de la producción nacional y el volumen de importaciones explicaría, en parte, la disminución en el consumo.

El índice de precios de la carne de la FAO para los precios de la carne de cerdo aumentó ligeramente en marzo.

Los productores esperan cultivar 92,0 millones de acres de maíz y 87,5 millones de acres de soja en 2023.

La disminución de este mes en el índice de precios de cereales de la FAO refleja una caída en los precios internacionales de todos los cereales principales.


La producción de carne de cerdo de la UE se verá aún más reducida en 2023. Además, también disminuirán las exportaciones a China.

Rusia aumentó su producción de carne un 12,2% en los dos primeros meses del año.

Según el informe de la Mesa Nacional de Monitoreo de Sequías, más de 173 millones de hectáreas del territorio nacional se encuentran en condiciones de sequía.

Los precios de la soja se mantuvieron relativamente estables esta semana por la expectativa sobre el inicio de la nueva versión del Programa de Incremento Exportador. En tanto que, para el maíz, se evidenció un nuevo repunte de sus cotizaciones.

Primeras negociaciones para iniciar acuerdos comerciales que puedan permitir la exportación de carne de cerdo brasileña y la importación de cebada y trigo australianos.

A pesar del descenso de 2% respecto a diciembre, se evidenció un leve incremento en comparación al corte del 1 de marzo de 2022.



En 2022 Alemania exportó casi 2,9 millones de toneladas de carne y productos cárnicos, la mayoría de ellos a otros países de la Unión Europea.

Con la segunda participación más baja en 25 años y más del 60% de la capacidad ociosa de la región, el procesamiento argentino de la soja recorta su peso.

El informe ofrece una visión general de la situación del mercado de la carne de cerdo y aporta recomendaciones para mejorar la resistencia del sector.

El leve crecimiento del sector de la proteína animal se espera que aumente las importaciones de soja en China durante la campaña 23/24.

La faena de cerdos aumentó un 2,5% el año pasado en el estado de Goiás.

Los resultados para el comercio internacional de la carne de cerdo en el primer bimestre revelaron un importante aumento de las exportaciones y una caída en las importaciones.


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