Los precios del cerdo en China similares a los europeos

Se prevé que la producción de porcino disminuya en 2024 debido a la reducción de las existencias de cerdas en 2023.

Si bien las importaciones totales en lo que va de año son superiores al mismo periodo de 2022, la tendencia desde enero es a la baja.

Se espera que la mejora de la rentabilidad apoye un repunte temporal del beneficio durante el segundo semestre de este año. A falta de una recuperación total de las ventas de carne de cerdo a China, el sector intenta diversificar las exportaciones y volver a centrarse en el mercado nacional.

A pesar del descenso previsto de la superficie de cereales de la Unión Europea y del menor crecimiento del rendimiento, la producción será mayor este año.

Superficie total sembrada de cereales, rendimiento por unidad de superficie y producción total de cereales de verano en 2023.

La producción de carne de cerdo y el beneficio de cerdos aumentaron en la primera mitad de 2023.

El bajo número de cerdos faenados en el mercado de la UE sigue apoyando los altos precios del porcino, mientras que la demanda de la UE se mantiene alta.

Las importaciones Chinas tanto de carne de cerdo como de menudencias han aumentado durante los primeros cuatro meses de este año.