Noticias - Economía

El SENASA participó en una reunión bilateral para optimizar la operatoria en las Áreas de Control Integrado (ACI) y dinamizar el comercio y el turismo.

El rendimiento de los cultivos a nivel nacional es el segundo más alto registrado en la serie histórica de la Companhia Nacional de Abastecimento.

La Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que, en el primer bimestre de 2026, diez complejos productivos de relevancia lograron volúmenes récord de exportaciones para los últimos 10 años, de acuerdo a datos analizados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional en base a estadísticas de INDEC.

La avicultura y la producción porcina impulsan las estimaciones; las exportaciones totales, incluida la carne de vacuno, deberían alcanzar el valor más alto de la serie histórica.

Las cotizaciones de los granos y fertilizantes escalaron fruto del conflicto, pero con intensidades muy dispares. Para la siembra que viene, el precio de referencia por la urea en mercado mayorista argentino subió casi 5 veces más que en el caso del trigo.

China incrementa un 4,2 % la producción de porcino en el primer trimestre de 2026, con más faena y crecimiento del censo.

El consumo de carne de cerdo en Perú llegó a 11 kg por persona en 2025, triplicando su nivel en la última década y consolidando al sector como motor productivo para más de 400 000 productores.

El último informe del MAPA a 16 de abril muestra la detección de un nuevo foco con 16 casos positivos, elevando a 268 los casos positivos confirmados desde el inicio del brote.

Canadá mantiene un censo porcino estable y aumenta la producción y las exportaciones de carne de cerdo en 2026, impulsado por mejoras en la productividad y una sólida demanda mundial.

En su más reciente informe "Livestock and Poultry: World Markets and Trade", el USDA proyecta un leve crecimiento de la producción mundial de carne de cerdo en 2026, impulsado por los avances de Estados Unidos, Brasil, China y Canadá, en tanto que la PPA en España seguiría presionando a la baja la producción y las exportaciones de la Unión Europea.

Los embarques superan las 150 000 toneladas y crecen un 32,2 %

Los agricultores estadounidenses tienen previsto reducir la superficie dedicada al maíz y aumentar la siembra de soya en 2026, mientras que las existencias de cereales aumentan en los principales cultivos.

El maíz consolida un escenario histórico de oferta con existencias récord, mientras que la soja inicia su ciclo comercial con fuerte dinamismo, pero con menor disponibilidad total.

El logro es el resultado de auditorías técnicas de la Agencia de Alimentos de Singapur al sistema sanitario peruano; el país cuenta con 13 regiones libres de Peste Porcina Clásica.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) convocó a los principales actores del ámbito privado en la operatoria de comercio exterior en los puertos vinculados a la exportación granaria ubicados en Santa Fe, Buenos Aires y Entre Ríos, con vistas a la campaña de cosecha gruesa próxima a comenzar.

Se firmaron varios acuerdos: sobre regionalización de influenza aviar y Newcastle, pistachos e higos secos, fertilizantes y proteínas de origen animal, carne de porcino, y un memorando sobre indicaciones geográficas.

El Plan Nacional de Bioseguridad Porcina certificó granjas que producen el 25 % de la carne comercial del país y estima haber evitado pérdidas de 40 millones de dólares en dos años.

El volumen total registrado para el tercer mes del año fue un 71 % superior a lo acontecido en 2025, evidenciando una fuerte actividad exportadora del complejo agroindustrial argentino.

Japón lideró los destinos de la carne de cerdo de Santa Catarina, con el 31,7 % de los ingresos totales, seguido por Filipinas y China.

Las exportaciones neerlandesas de lechones caen un 20 % durante el 1T de 2026; España sigue siendo el principal destino pese al impacto de la PPA.

Según el último informe del MAPA de 9 de abril, se han detectado dos nuevos focos con un total de 11 casos. A la lista de 10 municipios afectados se le suma ahora El Papiol, donde se han confirmado 3 casos.

Con un crecimiento relativo del 7,2 % en el último año (el mayor entre todas las proteínas animales), la carne de cerdo fue el principal dinamizador del consumo per cápita de carnes en Colombia, que superó por primera vez los 80 kg/hab en 2025.

El sistema e-Cert, activo desde marzo de 2026, digitaliza el intercambio de documentos sanitarios entre ambos países y elimina el riesgo de fraude documental en embarques que superan las 25 000 toneladas anuales.

París y Londres aceleran un acuerdo SPS para facilitar los intercambios manteniendo altos estándares en sanidad animal y seguridad alimentaria.