Articoli su carne
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento prosciutti, lombi e coppe, conferma per spalle e pancette
Italia CUN : in aumento i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in calo i suinetti di 30kg, in aumento le scrofe da macello (forcella min-max)
UE e Macelli: in arrivo controlli a distanza

La Cina riduce l'import di carne suina del 26,4% nel 1° semestre 2026
Tra gennaio e giugno 2026, le importazioni cinesi di carne suina sono scese a 390.000 tonnellate, mentre quelle di frattaglie sono diminuite del 4,8%...
Biologico: nuove regole in arrivo dalla UE

L'UE autorizza nuovi metodi di Stordimento per determinate categorie di suini
La Commissione europea autorizza l'uso del proiettile captivo non penetrante per i suinetti e dell'azoto per i suini di peso compreso tra 15 e 41 kg...

Spagna: Aggiornamento sui casi di PSA nei cinghiali (settimana 29)
Dall'ultimo aggiornamento di una settimana fa, sono stati confermati 2 nuovi focolai e 4 casi (3 a Barcellona e 1 a Cerdanyola del Vallès)...

L'Argentina ha approvato una nuova varietà di mais geneticamente modificato, resistente agli insetti e agli erbicidi
Questa nuova tecnologia fornisce uno strumento aggiuntivo per la gestione integrata delle colture, contribuisce al controllo di specifici insetti dannosi ed espande le alternative disponibili per la gestione delle infestanti, promuovendo così una produzione agricola più efficiente...
Effetti del peso alla macellazione e del sesso sui difetti di colore intramuscolari nel prosciutto di suini
Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento prosciutti e lombi, conferma per spalle, coppe e pancette
Italia CUN : in aumento i prezzi dei suini da macello del circuito tutelato, in calo i suinetti di 30kg, scrofe da macello "Non Formulato"

Brasile: semestre da record per le esportazioni di carne suina
Le esportazioni cumulative sono cresciute del 10% in volume e del 7,9% in valore, confermando la previsione di un nuovo record nel 2026...

L'indice FAO dei prezzi della carne raggiunge un nuovo massimo storico
L'aumento è dovuto all'incremento dei prezzi del pollame e dell'agnello, mentre i prezzi della carne suina e bovina sono diminuiti...

Mercato del Suino in Germania a giugno: prezzi in calo, preoccupazione tra gli allevatori e speranze in Cina
Il mese di giugno si è rivelato molto più complicato per il mercato tedesco del suino di quanto gli allevatori avessero previsto all'inizio del mese...

Il Canada lancia il "National Food Security Strategy"
La strategia mira a costruire un sistema alimentare più accessibile e resiliente in Canada...
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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