Economie

Le marché porcin français reste stable, tandis que l’Europe montre des déséquilibres et que la Chine reste sous pression malgré une production en hausse.

Les prix du porc en Europe et en Amérique du Nord restent stables, tandis que le prix en Chine restent sous pression avec une dominante baissière.

Les prix européens sont restés stables au cours de la dernière semaine, à l'exception des hausses en France.

Le marché français du porc se stabilise au MPF, dans un contexte d’offre suffisante et de dynamique contrastée en Europe et à l’international.

La semaine précédant Pâques ne montre pas de changement de position de la part des vendeurs et des acheteurs au Marché du Porc Français.

Le marché porcin en Europe reste stable, avec des prix qui progressent lentement en Allemagne, Espagne et Italie, malgré des tensions liées à la demande et à la situation sanitaire.

Le marché mondial oscille entre hausses en UE et aux États-Unis et avec des prix globalement faibles en Chine.

Les relations entre les éleveurs et la société française sont aujourd’hui marquées par une forme d’incompréhension mutuelle. La communication agricole apparaît comme un levier stratégique pour retisser du lien entre les éleveurs et leurs concitoyens.

Malgré une offre encore abondante, la reprise du marché de la viande soutient une légère hausse des prix du porc en Europe.

Après un mois de février marqué par un prix de 1,410 €, les acheteurs maintiennent la stabilité lors des deux premières séances de mars.

La stabilité se confirme en France, les prix progressent en Espagne, malgré un marché de la viande encore peu dynamique et la nouvelle position allemande maintient la dynamique belge.

Les prix attendus étaient nettement supérieurs à ceux qui se sont finalement concrétisés sur les marchés.

Stabilisation du prix en France, mouvement haussier en Espagne et des signaux contrastés sur le marché americain.