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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que las exportaciones de la agroindustria argentina alcanzaron en septiembre récord en volumen y en valor.

El NASS reportó 74,3 millones de cerdos al 1 de septiembre, 2 % menos que en septiembre de 2025.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) evaluó la aptitud del producto para consumo humano y animal y concluyó que la soja es segura y no menos nutritiva que su contraparte convencional y otras variedades comerciales.

El descenso se debió a la bajada de las cotizaciones de la carne de aves y de cerdo, mientras que los precios de la carne de vacuno y ovino se mantuvieron prácticamente estables.

La mayor parte de este descenso se debió a la reducción de los envíos a México, donde la producción nacional de carne de cerdo se ha recuperado y la demanda de jamones ha disminuido en los últimos meses.

El ICA y Porkcolombia intensifican la sensibilización en aeropuertos y pasos fronterizos para evitar el ingreso de la Peste Porcina Africana al país.

El consumo alcanzó los 549,9 mg/kg de biomasa en 2025, un 11,6 % más que en 2024, aunque acumula una reducción del 40,2 % desde 2020.

Presentamos lo más destacado de las estimaciones de granos y oleaginosas para la campaña 2026/27 publicadas por el USDA el pasado 9 de octubre de 2026:

Se prevé que el censo porcino y la producción se mantengan estables en 2027, respaldados por una demanda sólida y la ventaja competitiva del precio de la carne de cerdo frente a la de vacuno.

Santa Catarina exportó 437 400 toneladas de carne de cerdo entre enero y julio de 2026, con una facturación de 1090 millones de dólares, una cifra récord para este periodo.

La producción porcina de Venezuela alcanzaría 130 000 toneladas en 2026, impulsada por la demanda de procesados, y el consumo per cápita subiría a 4,9 kg.

La Comisión Europea adoptó las Condiciones uniformes para las normas de funcionamiento (UCOL) en la cría de aves de corral y cerdo.

El país firmó un memorando con Italia y presentó su modelo de trazabilidad ganadera en Roma

Se prevé que la producción de carne de cerdo de la UE disminuya por primera vez desde 2023 y que las exportaciones caigan a su nivel más bajo desde 2015.

La propuesta simplifica las normas y procedimientos relativos a los productos fitosanitarios y biocidas, los alimentos concentrados, los controles oficiales y la sanidad y el bienestar animal.

Los países del OIRSA acordaron acciones de bioseguridad para 2027.

Las autoridades sanitarias y fitosanitarias de Antigua y Barbuda, Argelia y China comunicaron a Brasil la apertura de mercados para nuevos productos brasileños.

Filipinas aprueba los certificados sanitarios veterinarios para la carne porcina y bovina colombiana.

Desde la aparición de la enfermedad, el mes de noviembre del pasado año, se confirmaron 400 casos en jabalíes.

Se destacan los casos de productos de bovinos, ovinos, alimentos para animales e ingredientes alimenticios, entre otros.

Asimismo, registró un incremento del 8,81 % respecto del mismo mes de 2025.

Cien productores de Santo Domingo de los Tsáchilas se graduaron tras siete meses de capacitación técnica en manejo pecuario

Con 76 600 toneladas producidas en agosto y un promedio de 20 kg por habitante al año en consumo, la actividad porcina afianza su crecimiento motorizada por las inversiones productivas.