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La carne porcina, bovina, aviar, caprina, equina y ovina crecieron un 35 % interanual en valor, con el complejo porcino como el de mayor expansión al registrar un alza del 111 % respecto al mismo período de 2025.

El número de cerdos faenados fue un 0,5 % superior a la del mismo periodo del año pasado.

El volumen continúa marcando un récord histórico con ventas a 133 destinos, entre enero y julio de este año.

La primera mitad de 2026 dejó una fotografía mixta para la porcicultura chilena: mientras la faena y la producción de carne de cerdo se mantuvieron prácticamente estables, las exportaciones continuaron su retroceso a la par que las importaciones aumentaron significativamente, llevando al consumo aparente a su mejor semestre de toda la serie 2022-2026.

Desde la primera detección de la enfermedad a finales de julio, Finlandia ha confirmado 35 casos de PPA en jabalíes, todos ellos en el municipio de Virolahti.

La FAO, la OMS y la OIE destacan los beneficios económicos de la inversión en el enfoque "Una Sola Salud" y abogan por reforzar la prevención y los servicios veterinarios.

Las empresas que deseen exportar cebada, trigo, soja, sorgo y maíz a la República Popular China deben completar su registro en el Sistema de Autogestión de Solicitudes de Exportación del SENASA dentro del plazo establecido. Las solicitudes presentadas fuera de término quedarán pendientes hasta la próxima convocatoria

Los envíos generaron 298,3 millones de dólares en el mes; en lo que va del año, el volumen aumentó un 9,1 % y los ingresos crecieron un 5,8 %.

El volumen exportado creció un 13 % respecto de 2025 y el valor alcanzó USD 32 507 millones, con ventas de 361 productos a 133 destinos, incluyendo 15 mercados que no habían comprado productos argentinos el año anterior.

Las emisiones de amoniaco de la ganadería española bajaron un 2,3 % en 2024 y acumulan una reducción del 17,6 % desde 2005.

El conjunto de esos productos sumó USD 7073 millones, un 58 % más que en el mismo período de 2025 y el doble que en 2019, con el aceite de girasol, la carne bovina y los crustáceos entre los más destacados.

Las nuevas normas incluyen restricciones al uso de PFAS en los envases destinados a entrar en contacto con alimentos.

La nueva Plataforma Interamericana de Intercambio de Conocimientos busca conectar gobiernos, centros de investigación y sector privado de la región.

Las cifras más recientes de la Asociación Porkcolombia - FNP muestran un crecimiento generalizado del inventario porcino colombiano, con el comercial industrial como el estrato más dinámico del país.

Rabobank prevé que la faena de cerdos en EE. UU. se recupere gradualmente, pero que se mantenga por debajo de los niveles de 2025 hasta la segunda mitad de 2026.

En esta última semana no se han detectado nuevos casos positivos de PPA en jabalíes, por lo que el total de focos hasta la fecha se mantiene en 67 con 379 casos.

En la región SP-5, el precio del cerdo vivo acumula una caída del 43,1 % desde diciembre, presionado por la menor demanda y la mayor oferta.

El director de PANAFTOSA advirtió que la resistencia a los antimicrobianos avanza sin señales visibles y compromete la sanidad animal, la inocuidad alimentaria y la salud pública en la región.

El segundo brote de peste porcina africana en cerdos domésticos en el país se detectó el 9 de agosto.

Cuatro de los diez meses con las importaciones porcinas más altas de la serie 2022-2026 —y cuatro de los diez mejores de exportaciones— ocurrieron dentro del primer semestre de 2026.

El Banco Regional de Antígenos y Vacunas contra la Fiebre Aftosa (BANVACO) es coordinado por PANAFTOSA/OPS y permite a los países miembros disponer con rapidez de vacunas de emergencia frente a distintas variantes del virus.

El subsector pecuario avanzó 2 %, impulsado por la producción de pollo

El Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos y Animales (PCCMCA) reúne desde hace más de seis décadas a la comunidad científica agropecuaria de la región, como espacio de referencia para la cooperación técnica en producción animal y vegetal.

Se ha confirmado un nuevo foco, que incluye cuatro casos en jabalíes. El total de focos hasta la fecha es de 67 con 379 casos.